第2章（1 / 7）
老太太正乐呵呢，守在外头的大丫环听琴就端了个托盘来，上面热气腾腾的一大碗。听琴将托盘搁在案上，表情还带着些茫然：“这是大老爷身边的捧剑送来的，说叫饺子，是大老爷大太太并二郎和程姑娘亲手做的，让您尝尝味儿。”
“哦？这就是老大折腾出来的？”楚氏来了兴趣：“得了，你让捧剑直接进来回话吧。”
听琴应了一声，很快就领着捧剑进来了。捧剑是个小机灵鬼，给老太太请安之后就绘声绘色的说起大老爷的“英姿”来，听的楚氏直乐，然后才指着托盘上的东西：“这盘白的是饺子，大老爷说也叫角耳，您看形状可是有些像个耳朵？这饺子外头是面皮，里头包的是肉馅儿，大老爷说还可以掺着蔬菜做馅儿，也是各有风味。”
楚氏夹了一个饺子，果然是有些像耳朵。咬破白色的面皮，里头牛肉的鲜香便溢了出来，伴着葱姜的香气分外有滋味。
再吃一口，咬到里头的肉馅儿，原本略有些硬的牛肉松软爽滑，还有一点淡淡的清甜，楚氏嚼了嚼，心里一动，这是加了蛋清在里头。
这年头吃东西叫“食不厌精脍不厌细”，分量少刀工好，但基本都白水煮，要不然就是油炸和烧烤，像饺子这样入味浓郁又鲜香可口的吃法还真是少见。楚氏算是见多识广的，虽然惊艳了一下，但早听过了捧剑的讲述，倒也没觉得有多复杂，只在心里默默的将这项吃食添在了沈府的常备菜单上。
吃完一个，再看旁边两个小碟子，楚氏也是明白过来了：“这是醋和酱油吧？这饺子还能蘸着吃。”
捧剑连连点头：“您可真厉害，看一眼就知道。”
蘸着两种料各吃了一个，楚氏就停手了。这会儿才刚到巳时，她本就不饿，再好吃的东西尝个味道也就得了。让下头几个妈妈和大丫环将剩下的饺子分了，她倒是想起来听琴之前说的：“你们老爷和太太怎么和二郎一块儿了？”
沈府没分家，二房的沈淞最大，沈汀排老二。捧剑自然是不敢瞒着，将二郎和小程氏来请安，直接就被老爷夫人拽到厨房去了事儿竹筒倒豆子的给说了。
楚氏听了倒没说什么，让听琴抓了把铜钱赏了捧剑就让人去了。叶妈妈一直在旁边听着，不免感慨：“二郎好歹是大老爷的嫡长子，能和大老爷亲近些总是好的。”
老太太自然是疼孙子的，若不是她明里暗里护着，沈汀早就被二房挤兑的不成人样了，如今老大愿意对儿子亲近，她心里当然开心，只是心中也升起了些许怪异：“你说这林氏真有些厉害，这才三天就让老大变了这么多，我这心里怎么突然觉得有点儿不踏实呢？”
虽然过了十岁就没怎么管过，但老大到底是她肚子里爬出来的，这么多年了，她可不知道老大还会厨艺。
叶妈妈沉凝了一下，咬咬牙小声建议：“要不赶明儿，您带着林氏去一趟普若寺，找宏广大师瞧瞧？”
第3章 悠闲的小日常
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“哦？这就是老大折腾出来的？”楚氏来了兴趣：“得了，你让捧剑直接进来回话吧。”
听琴应了一声，很快就领着捧剑进来了。捧剑是个小机灵鬼，给老太太请安之后就绘声绘色的说起大老爷的“英姿”来，听的楚氏直乐，然后才指着托盘上的东西：“这盘白的是饺子，大老爷说也叫角耳，您看形状可是有些像个耳朵？这饺子外头是面皮，里头包的是肉馅儿，大老爷说还可以掺着蔬菜做馅儿，也是各有风味。”
楚氏夹了一个饺子，果然是有些像耳朵。咬破白色的面皮，里头牛肉的鲜香便溢了出来，伴着葱姜的香气分外有滋味。
再吃一口，咬到里头的肉馅儿，原本略有些硬的牛肉松软爽滑，还有一点淡淡的清甜，楚氏嚼了嚼，心里一动，这是加了蛋清在里头。
这年头吃东西叫“食不厌精脍不厌细”，分量少刀工好，但基本都白水煮，要不然就是油炸和烧烤，像饺子这样入味浓郁又鲜香可口的吃法还真是少见。楚氏算是见多识广的，虽然惊艳了一下，但早听过了捧剑的讲述，倒也没觉得有多复杂，只在心里默默的将这项吃食添在了沈府的常备菜单上。
吃完一个，再看旁边两个小碟子，楚氏也是明白过来了：“这是醋和酱油吧？这饺子还能蘸着吃。”
捧剑连连点头：“您可真厉害，看一眼就知道。”
蘸着两种料各吃了一个，楚氏就停手了。这会儿才刚到巳时，她本就不饿，再好吃的东西尝个味道也就得了。让下头几个妈妈和大丫环将剩下的饺子分了，她倒是想起来听琴之前说的：“你们老爷和太太怎么和二郎一块儿了？”
沈府没分家，二房的沈淞最大，沈汀排老二。捧剑自然是不敢瞒着，将二郎和小程氏来请安，直接就被老爷夫人拽到厨房去了事儿竹筒倒豆子的给说了。
楚氏听了倒没说什么，让听琴抓了把铜钱赏了捧剑就让人去了。叶妈妈一直在旁边听着，不免感慨：“二郎好歹是大老爷的嫡长子，能和大老爷亲近些总是好的。”
老太太自然是疼孙子的，若不是她明里暗里护着，沈汀早就被二房挤兑的不成人样了，如今老大愿意对儿子亲近，她心里当然开心，只是心中也升起了些许怪异：“你说这林氏真有些厉害，这才三天就让老大变了这么多，我这心里怎么突然觉得有点儿不踏实呢？”
虽然过了十岁就没怎么管过，但老大到底是她肚子里爬出来的，这么多年了，她可不知道老大还会厨艺。
叶妈妈沉凝了一下，咬咬牙小声建议：“要不赶明儿，您带着林氏去一趟普若寺，找宏广大师瞧瞧？”
第3章 悠闲的小日常
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