第24章（6 / 7）
比如这家老板娘的汤汁就喜欢用麻辣的骨头汤。
骨头是每天熬制不知道多少小时的那一类的巨骨。上面残余的极薄碎肉，会被熬到松软散落，完全融到汤汁中。
麻辣味是加了香料。
胡椒偏重，还有花椒和辣椒。
至于别的香料，那可是老板娘的独门秘籍，不会轻易说出来的。
孟晓妮将自己的麻辣烫煮好端出去。
香味四溢。
她分了两个碗，一个专门给鬼凤吃，一个给自己吃。
客人看到她脑袋上的鬼凤，忍不住频频侧目。
鬼凤没管旁人目光，优雅姿态飞落下来，收拢翅膀对准自己的那晚麻辣烫下嘴。
辣油覆盖住了麻辣烫的热气，导致整碗麻辣烫比想象中要烫很多，散热还慢。然而鬼凤没有这方面的担忧，谁也不会比它更清楚温度高地这种事情。
他那碗麻辣烫的最顶端放着孟晓妮做出来的爱心鸡蛋。
鸡蛋熟度要看时间，精准到秒。
若是无菌蛋，可以直接吃生的，若是普通的鸡蛋，那要煮三分钟以上，但不可以超过十五分钟。超过十五分钟的鸡蛋味道极干发柴还少了些营养。
鬼凤碗里的爱心鸡蛋，蛋黄微凝，但又没有凝固过头。最中心的地方还隐隐有一点水嫩，但又不是流质。
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骨头是每天熬制不知道多少小时的那一类的巨骨。上面残余的极薄碎肉，会被熬到松软散落，完全融到汤汁中。
麻辣味是加了香料。
胡椒偏重，还有花椒和辣椒。
至于别的香料，那可是老板娘的独门秘籍，不会轻易说出来的。
孟晓妮将自己的麻辣烫煮好端出去。
香味四溢。
她分了两个碗，一个专门给鬼凤吃，一个给自己吃。
客人看到她脑袋上的鬼凤，忍不住频频侧目。
鬼凤没管旁人目光，优雅姿态飞落下来，收拢翅膀对准自己的那晚麻辣烫下嘴。
辣油覆盖住了麻辣烫的热气，导致整碗麻辣烫比想象中要烫很多，散热还慢。然而鬼凤没有这方面的担忧，谁也不会比它更清楚温度高地这种事情。
他那碗麻辣烫的最顶端放着孟晓妮做出来的爱心鸡蛋。
鸡蛋熟度要看时间，精准到秒。
若是无菌蛋，可以直接吃生的，若是普通的鸡蛋，那要煮三分钟以上，但不可以超过十五分钟。超过十五分钟的鸡蛋味道极干发柴还少了些营养。
鬼凤碗里的爱心鸡蛋，蛋黄微凝，但又没有凝固过头。最中心的地方还隐隐有一点水嫩，但又不是流质。
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