第145章(4 / 7)
孟父:“嘿,说了等下撒,你这人怎么还追着问。”
孟晓妮心想,孟父这话里话外都是炫耀的意思,难道不就是希望她来问两声么。
果然,当孟晓妮不说话,认认真真洗菜了,孟父又憋不住把自己学会的新招式说了出来:“其实呢,也没什么大不了的。就是点生活小技巧。”
孟晓妮:“这样,挺厉害的。”
这听还没听呢,就开始夸厉害。
可偏生孟父吃这套,喜笑颜开:“那是。给你讲个啊,煮米饭的时候,放两滴白醋。”
这法子可以让米饭煮得更好吃一些,孟晓妮也听说过。
然而这种时候,说自己会是不可以的,一定要配合去问为什么:“什么原理?会怎么样?”
孟父一副自己就是绝世大厨的姿态:“哎,加了可以让米饭更香,放久了也不会馊掉,吃了对身体好。听说还不容易升血糖。”
白醋确实有用。
孟晓妮:“这样。”
孟父说了一个后,觉得这个仅仅是一个非常小的技巧,要来一点别的大技巧。
他清了清嗓子:“炒菜的时候,想绿一点,加小苏打。”
绿色菜,炒起来总是很容易憋下去,变得泛黄,不好看。即便是川菜菜谱里,大部分菜色都要加上辣椒和香料,看起来整体色泽都会暗沉下去,但能早一步提色,吃起来都会觉得不一样。
孟晓妮:“噢,我们是火锅店,用不着这个炒个蔬菜。”
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孟晓妮心想,孟父这话里话外都是炫耀的意思,难道不就是希望她来问两声么。
果然,当孟晓妮不说话,认认真真洗菜了,孟父又憋不住把自己学会的新招式说了出来:“其实呢,也没什么大不了的。就是点生活小技巧。”
孟晓妮:“这样,挺厉害的。”
这听还没听呢,就开始夸厉害。
可偏生孟父吃这套,喜笑颜开:“那是。给你讲个啊,煮米饭的时候,放两滴白醋。”
这法子可以让米饭煮得更好吃一些,孟晓妮也听说过。
然而这种时候,说自己会是不可以的,一定要配合去问为什么:“什么原理?会怎么样?”
孟父一副自己就是绝世大厨的姿态:“哎,加了可以让米饭更香,放久了也不会馊掉,吃了对身体好。听说还不容易升血糖。”
白醋确实有用。
孟晓妮:“这样。”
孟父说了一个后,觉得这个仅仅是一个非常小的技巧,要来一点别的大技巧。
他清了清嗓子:“炒菜的时候,想绿一点,加小苏打。”
绿色菜,炒起来总是很容易憋下去,变得泛黄,不好看。即便是川菜菜谱里,大部分菜色都要加上辣椒和香料,看起来整体色泽都会暗沉下去,但能早一步提色,吃起来都会觉得不一样。
孟晓妮:“噢,我们是火锅店,用不着这个炒个蔬菜。”
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