第198章(3 / 3)
卡罗琳娜这次恐怕是说大话了ー一马卡龙是一种非常非常容易出错的甜品,甚至烤制的时候还需要点运气:
杏仁饼的质地是否均匀,是否会出现空心或者塌陷杏仁饼的“裙边"是否优雅漂亮..而马卡龙的灵魂一一中间的奶油果酱馅心,是否真的成其为“灵魂”,为整个马卡龙带来平衡的绝佳风味…这些都没办法“闭着眼睛”做出来一一云林相当实诚地想。 ↑返回顶部↑
杏仁饼的质地是否均匀,是否会出现空心或者塌陷杏仁饼的“裙边"是否优雅漂亮..而马卡龙的灵魂一一中间的奶油果酱馅心,是否真的成其为“灵魂”,为整个马卡龙带来平衡的绝佳风味…这些都没办法“闭着眼睛”做出来一一云林相当实诚地想。 ↑返回顶部↑