第30章(1 / 4)

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  下五花是猪肚腩上的一块肉,肥瘦均匀,最适合外酥里嫩的口感。

  大伯将一大盘酥肉做好时,四更天也到了。

  大雪下了半夜,路面上留下一层厚厚的积雪。

  几人收拾好东西,雇了村子里的牛车,踩着积雪,咯吱咯吱地去了。

  虽是小赶集,可临近年关的缘故,倒也不比大赶集差,只是由于积雪的缘故,众人到的比以往要迟一些。

  俞婉发现摊位费上涨了,这意味着他们的菜价也要上涨。

  这并非一件坏事。

  俞婉一口气租了两个摊位,一个用来卖卤菜,一个用来卖野味。

  大伯腿脚不便,俞婉拿了凳子让他坐下,眼下客人不多,她与两个哥哥忙得过来。

  俞婉的鲫鱼与冬笋是卖出了一点小名气的,不一会儿便有回头客走了过来。

  “丫头,又是你呢,今天的鱼怎么样啊?新不新鲜?”一位胖大婶儿笑呵呵地问。

  “吴婶儿。”俞婉客气地打了招呼,蹲下身,徒手捞起一条肥硕的大鲫鱼,那鲫鱼摇头摆尾,鲜活极了,“我卖的鱼您还不放心啊?天冷了,湖面冻住了,这是最后一批鱼,卖完我们今年就不卖了。”

  一听这话,胖大婶儿果断要了五条!

  另一边,釜灶也架好了,大伯慢悠悠地将卤汁烧热,一股诱人的卤香徐徐传了出来。

  胖大婶儿这才看向了俞婉身旁的摊位:“这也是你们家的吗?”
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