第85章（2 / 7）
“有啊，六分一斤。”
沈慧一听价格，忍不住惊呼：“怎么这么贵？那咱这一份可怎么卖啊？”
“不急，等炸出来试试味道我们再说这事。”
“嗯。”
沈乔已经在案板上小心切着土豆长条了，这边也不敢出声，聚精会神看着，平时看得土豆丝都不这么切，怕自己以后出差错，赶紧仔细观察拿笔记了下来，总共洗了三个，最后一个，刀法还换了，切成薄如丝的片，和条条各有各的看头。
“慧慧，刚刚让你煮的水怎么样了？”沈乔放下刀子，一边去拿调味品，一边瞅着火这边。
“乔姐姐，还得一会……”
沈乔轻嗯了一声，又从昨天装菜篮子里拿出了几个番茄。
张秋华算是厨房老手，这两个的搭配却没见过，“小乔，你拿番茄做什么？”
莞尔一笑，薯条配上番茄酱才可称得上是美味，虽说自制的和前世买来的会有差别，但合在一起的美妙应该没有搭配可以超越，“一会你就知道了。”
再掀开锅盖，热气升腾，沈乔拿过工具舀了一瓢热水，还让沈慧看着锅。刚把番茄放在热水里浸泡，那边已经喊人了。
沈乔抓了一把盐拿起了锅盖，见温度刚好，就慢慢而平稳地撒了进去。
一旁的沈慧只目不转睛看着，完全忘了问。
四五分钟过去，沈乔就开始把入锅煮的土豆条、片捞起放在一边沥干。
“乔姐姐，番茄的皮开了。”一一剥开皮之后，沈乔拿过去切成了碎丁，又开了小火放了少量糖熬制。
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沈慧一听价格，忍不住惊呼：“怎么这么贵？那咱这一份可怎么卖啊？”
“不急，等炸出来试试味道我们再说这事。”
“嗯。”
沈乔已经在案板上小心切着土豆长条了，这边也不敢出声，聚精会神看着，平时看得土豆丝都不这么切，怕自己以后出差错，赶紧仔细观察拿笔记了下来，总共洗了三个，最后一个，刀法还换了，切成薄如丝的片，和条条各有各的看头。
“慧慧，刚刚让你煮的水怎么样了？”沈乔放下刀子，一边去拿调味品，一边瞅着火这边。
“乔姐姐，还得一会……”
沈乔轻嗯了一声，又从昨天装菜篮子里拿出了几个番茄。
张秋华算是厨房老手，这两个的搭配却没见过，“小乔，你拿番茄做什么？”
莞尔一笑，薯条配上番茄酱才可称得上是美味，虽说自制的和前世买来的会有差别，但合在一起的美妙应该没有搭配可以超越，“一会你就知道了。”
再掀开锅盖，热气升腾，沈乔拿过工具舀了一瓢热水，还让沈慧看着锅。刚把番茄放在热水里浸泡，那边已经喊人了。
沈乔抓了一把盐拿起了锅盖，见温度刚好，就慢慢而平稳地撒了进去。
一旁的沈慧只目不转睛看着，完全忘了问。
四五分钟过去，沈乔就开始把入锅煮的土豆条、片捞起放在一边沥干。
“乔姐姐，番茄的皮开了。”一一剥开皮之后，沈乔拿过去切成了碎丁，又开了小火放了少量糖熬制。
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