第41章（6 / 7）
“卫姑娘，你能不能稍微快一点点？”
“我怕切到手……”
“你可以把手拿得离刀远点。”
“可是如果我不把茄子按紧了，我怕切得不好看。”
“你只要按着茄子的尾端它就不会跑的。”顾珏清叹了一口气，“你这速度不行，跟蜗牛似的，我先给你示范一遍，你看好了。”
说着，从她手中拿过了菜刀，望着案板上的茄子，手起刀落。
菜刀到了她的手上，无比灵活，一起一放的间隔不过眨眼，每一刀下去，都能在茄子身上切割薄片，每一下都极好地控制力度，不会斩断。
她的速度、力度、几乎是维持在一个点上，没有变化。
整条茄子切下来，也就喝两三口茶的时间。
卫迎莹有些瞠目结舌，“顾大人，你这刀功……”
“蓑衣刀法。”顾珏清切完了茄子，菜刀拿在手上打了个转，“切好的食材状如蓑衣，造型特别，下锅煮能够更加入味。”
“好厉害啊。”
“卫姑娘，你刀法的基本功太差，想学做菜，你得先练练切菜，今日你只能负责给我打下手了，你先把我做菜的过程看一遍。”
“好……”
半个时辰之后。
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“我怕切到手……”
“你可以把手拿得离刀远点。”
“可是如果我不把茄子按紧了，我怕切得不好看。”
“你只要按着茄子的尾端它就不会跑的。”顾珏清叹了一口气，“你这速度不行，跟蜗牛似的，我先给你示范一遍，你看好了。”
说着，从她手中拿过了菜刀，望着案板上的茄子，手起刀落。
菜刀到了她的手上，无比灵活，一起一放的间隔不过眨眼，每一刀下去，都能在茄子身上切割薄片，每一下都极好地控制力度，不会斩断。
她的速度、力度、几乎是维持在一个点上，没有变化。
整条茄子切下来，也就喝两三口茶的时间。
卫迎莹有些瞠目结舌，“顾大人，你这刀功……”
“蓑衣刀法。”顾珏清切完了茄子，菜刀拿在手上打了个转，“切好的食材状如蓑衣，造型特别，下锅煮能够更加入味。”
“好厉害啊。”
“卫姑娘，你刀法的基本功太差，想学做菜，你得先练练切菜，今日你只能负责给我打下手了，你先把我做菜的过程看一遍。”
“好……”
半个时辰之后。
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