第74章（2 / 7）
“小文的手艺还不错吧？要不是跟我们家沾亲，他都不会出来做饭。”
听到程妈自夸，程香眼神微动，问她：“他不是村里专门做酒席的？”
“哪里，他自己开了个卤菜熟食店，生意好着呢。哪像做酒席，一次才1300，除去人工，落手里的也没多少。”程妈说得随意，程香却听入了心。
计算了一下，跟小文师傅一起来的人工，三个厨房打下手，三个摆菜捡桌，还有两个做饭洗碗的。8个人一个人开一百块钱，他自己还能落下500呢。店铺里生意再好，在镇上也不过能糊口。之所有没经常出去做，是外面开的价钱不合适吧。做这一行还是有些竞争的，程香略略一想就明白了。
她心里有个盘算，但这会儿只能作为计划，要实现还得看之后的安排是否走得顺利。
早饭开宴，冷菜热菜都有，荤素搭配得当。口味偏重，初初吃还好，可经不起吃久。程香一顿饭的时间，就搞清楚了小文师傅做菜的优缺点，他太过于依赖佐料。掩盖了食物本来的口感。但就是这样，也很不错了，许多村里的摆宴大厨，连油盐都有放不准的，还有做菜半生不熟，闹出不少笑话的。
这一天几乎都是吃饭聊天，程香待了一会儿，跑去自己房间刷手机微信。发的快递都已经到货了，那位儿子是警察的阿姨，给她来了回复。
“东西很正，真的是乡下出来的东西。今天炸了豆腐，我孙子吃了两碗饭。”
程香回复她一个大笑脸，极力给她推荐店铺里的东西。不过大妈却说：“我想买点土鸡，要老母鸡，给我儿子煲汤喝。他们做警察的，累，三餐都不定时。”
“这个，有！”交易界面上什么样的没有，难不倒她。
“真的啊，不要饲料鸡，不要激素鸡。市场上买的鸡肉，我都不敢吃。”
程香暗暗得意的笑，“阿姨，您不知道，我家这里有抛在山上养鸡的养殖大户，您要不信，我可以过去给您直接开视频，您自己看。鸡窝都是在山上的，养的全是土鸡。”
“我就在电视上看过这个，你们那儿还真有啊？”
“对，就是鸡肉比较贵。老母鸡都是三年的，一般人家都舍不得卖。”
其实土鸡在这边卖得并不贵，因为销路不好，有时候都贱价卖了。前面都卖到过100元一只，都是外面的肉鸡给害的，农村里的人贪便宜，25块钱一只，都去抢，本地鸡就销不出去了。
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听到程妈自夸，程香眼神微动，问她：“他不是村里专门做酒席的？”
“哪里，他自己开了个卤菜熟食店，生意好着呢。哪像做酒席，一次才1300，除去人工，落手里的也没多少。”程妈说得随意，程香却听入了心。
计算了一下，跟小文师傅一起来的人工，三个厨房打下手，三个摆菜捡桌，还有两个做饭洗碗的。8个人一个人开一百块钱，他自己还能落下500呢。店铺里生意再好，在镇上也不过能糊口。之所有没经常出去做，是外面开的价钱不合适吧。做这一行还是有些竞争的，程香略略一想就明白了。
她心里有个盘算，但这会儿只能作为计划，要实现还得看之后的安排是否走得顺利。
早饭开宴，冷菜热菜都有，荤素搭配得当。口味偏重，初初吃还好，可经不起吃久。程香一顿饭的时间，就搞清楚了小文师傅做菜的优缺点，他太过于依赖佐料。掩盖了食物本来的口感。但就是这样，也很不错了，许多村里的摆宴大厨，连油盐都有放不准的，还有做菜半生不熟，闹出不少笑话的。
这一天几乎都是吃饭聊天，程香待了一会儿，跑去自己房间刷手机微信。发的快递都已经到货了，那位儿子是警察的阿姨，给她来了回复。
“东西很正，真的是乡下出来的东西。今天炸了豆腐，我孙子吃了两碗饭。”
程香回复她一个大笑脸，极力给她推荐店铺里的东西。不过大妈却说：“我想买点土鸡，要老母鸡，给我儿子煲汤喝。他们做警察的，累，三餐都不定时。”
“这个，有！”交易界面上什么样的没有，难不倒她。
“真的啊，不要饲料鸡，不要激素鸡。市场上买的鸡肉，我都不敢吃。”
程香暗暗得意的笑，“阿姨，您不知道，我家这里有抛在山上养鸡的养殖大户，您要不信，我可以过去给您直接开视频，您自己看。鸡窝都是在山上的，养的全是土鸡。”
“我就在电视上看过这个，你们那儿还真有啊？”
“对，就是鸡肉比较贵。老母鸡都是三年的，一般人家都舍不得卖。”
其实土鸡在这边卖得并不贵，因为销路不好，有时候都贱价卖了。前面都卖到过100元一只，都是外面的肉鸡给害的，农村里的人贪便宜，25块钱一只，都去抢，本地鸡就销不出去了。
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