第19章（4 / 7）
现在猪肉才四块钱一斤，要一直到九八年才会涨价涨起来，天天给菜里头带点肉他还是做得到的。
“不用了！偶尔吃一顿就行了，还有大兴嫂呢……村长他们家贼抠，一年到头都不咋做肉吃。咱妈说，前两天有人给村长送了一捆带鱼，村长还不乐意，说吃鱼废饭。”
“废饭”这俩字可太精髓了，沈寅初乍一听，差点笑喷。他还记着面前有一盆馒头丁，赶紧把脸转过去。
“不过吃带鱼是下饭，今天忙活完，哥也给你买点带鱼做着吃，你想吃干炸的还是红烧？”
“干炸一半，红烧一半！”
“行，你把暖壶水倒出来点晾着，你嫂子和你侄女都猫舌头，喝不了太热的。”
沈寅初一边指挥他妹子，一边给锅子倒上油烧热，把一盆馒头丁又拌了拌，快速倒进锅里头划散。
吸饱了鸡蛋液的馒头丁胖胖的，遇见热油，迅速地变黄变脆，一股香味从锅里头爆发出来。
沈寅初几刀切好了葱花和香肠，又撒了一把孜然上去，快速翻炒了几下，就盛了出来。
“好香！”
小丫端了一碗过去，她不怕烫，先夹了一块放进嘴里。
好脆！
因为有蛋液的存在，馒头丁的最外层极脆，咔嚓一声咬碎了，里面是香香软软的内芯。
再加上葱花和孜然的调味，还有香肠粒，小丫觉得，她从来没吃过这么好吃的馒头！
“哥，你咋这么会做菜了！这个好吃，明天我还想吃！”
↑返回顶部↑
“不用了！偶尔吃一顿就行了，还有大兴嫂呢……村长他们家贼抠，一年到头都不咋做肉吃。咱妈说，前两天有人给村长送了一捆带鱼，村长还不乐意，说吃鱼废饭。”
“废饭”这俩字可太精髓了，沈寅初乍一听，差点笑喷。他还记着面前有一盆馒头丁，赶紧把脸转过去。
“不过吃带鱼是下饭，今天忙活完，哥也给你买点带鱼做着吃，你想吃干炸的还是红烧？”
“干炸一半，红烧一半！”
“行，你把暖壶水倒出来点晾着，你嫂子和你侄女都猫舌头，喝不了太热的。”
沈寅初一边指挥他妹子，一边给锅子倒上油烧热，把一盆馒头丁又拌了拌，快速倒进锅里头划散。
吸饱了鸡蛋液的馒头丁胖胖的，遇见热油，迅速地变黄变脆，一股香味从锅里头爆发出来。
沈寅初几刀切好了葱花和香肠，又撒了一把孜然上去，快速翻炒了几下，就盛了出来。
“好香！”
小丫端了一碗过去，她不怕烫，先夹了一块放进嘴里。
好脆！
因为有蛋液的存在，馒头丁的最外层极脆，咔嚓一声咬碎了，里面是香香软软的内芯。
再加上葱花和孜然的调味，还有香肠粒，小丫觉得，她从来没吃过这么好吃的馒头！
“哥，你咋这么会做菜了！这个好吃，明天我还想吃！”
↑返回顶部↑