第72章(5 / 7)
沈家小吃点的麻辣烫招牌特点之一,就是这用各色大骨熬出来的汤了。
还没稀释之前,这汤几乎是奶白奶白的,稀释了又加入各式调味料,那股子厚重不见了,剩下的就只有满口浓香。
光是这汤泡饭,史老爷子就能吃掉整碗米饭!
酸辣味本就下饭,再加上新鲜的蔬菜、香喷喷的各种肉丸子,还有芝麻酱的浓香……
史老爷子还没反应过来,就已经吃下去半盆了!
与此同时,后来的顾客自选的麻辣烫也都做好了。
沈寅初也去给小丫帮忙,到出菜口一个个喊号。
“二号!多放芝麻酱不要辣!”
“三号的,四个花卷也来了!”
一边收号码牌,沈寅初一边利索地把餐分发好了。
刘大胖的麻辣烫也做好了,不过他却没着急吃——这胖子其实是个猫舌头,最怕烫不过。
他先把一部分挑到了米饭碗里头,这才凑过去找沈寅初。
“我说寅子,你缺钱咋不跟哥说?”
缺钱?沈寅初有点摸不着头脑,就听刘大胖讲道:“你看看人家现在的饭店,都是尽量往好看了收拾。你这咋收拾成这样了?”
沈家小店的装修重点就在俩字“干净”,和现在其他饭店装修的豪华风格完全不一样。毕竟,那些饭店的顾客多半是去喝酒吹牛的,沈家小店的定位是快餐店。
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还没稀释之前,这汤几乎是奶白奶白的,稀释了又加入各式调味料,那股子厚重不见了,剩下的就只有满口浓香。
光是这汤泡饭,史老爷子就能吃掉整碗米饭!
酸辣味本就下饭,再加上新鲜的蔬菜、香喷喷的各种肉丸子,还有芝麻酱的浓香……
史老爷子还没反应过来,就已经吃下去半盆了!
与此同时,后来的顾客自选的麻辣烫也都做好了。
沈寅初也去给小丫帮忙,到出菜口一个个喊号。
“二号!多放芝麻酱不要辣!”
“三号的,四个花卷也来了!”
一边收号码牌,沈寅初一边利索地把餐分发好了。
刘大胖的麻辣烫也做好了,不过他却没着急吃——这胖子其实是个猫舌头,最怕烫不过。
他先把一部分挑到了米饭碗里头,这才凑过去找沈寅初。
“我说寅子,你缺钱咋不跟哥说?”
缺钱?沈寅初有点摸不着头脑,就听刘大胖讲道:“你看看人家现在的饭店,都是尽量往好看了收拾。你这咋收拾成这样了?”
沈家小店的装修重点就在俩字“干净”,和现在其他饭店装修的豪华风格完全不一样。毕竟,那些饭店的顾客多半是去喝酒吹牛的,沈家小店的定位是快餐店。
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