第81章（4 / 7）
“哦哦，”小丫点着头，“行的！那边不少开店的小老板，中午买这么一份吃不是正好吗？到时候套个塑料袋，就用咱家麻辣拌那个纸盒子，一提就走。”
“对，还是咱丫明白！”
沈寅初又喝了一口碗底的汤，品了品味道。
明天中午就开始卖，看看能不能把炸鸡店的营业额拉回去！
作者有话要说：二更撒花！今天更完啦！
谢谢大家，好多营养液和地雷啊！
第77章
酸辣粉做起来虽然省事儿，但是要在炸鸡店成批量地推出，也要做很多准备。
头一天晚上，沈寅初先炸了三斤花生备用。辣椒油、鸡汤和肉末酱给家人做的时候就做了足够的量。
第二天一早上，他把东西都装到面包车上，又去出租房那边接上了炸鸡店的两个员工和鸡排，一路去了店里头。
“老板，今天东西咋这老些？”
“咱这边推出个新品，以后你俩忙活点儿，二嫂炸鸡，玉凤负责这个新品，”沈寅初给俩人分配了工作，“卖货还是跟以前一样，一定得记账。前两天我先跟着卖两天，过几天之后跟以前一样，我晚上来对账。”
这么说着，沈寅初觉着现在的管理方式有点粗放。等这阵子忙完，他还准备把店里头先交给小丫，自己去盛城走一遭呢。
在走之前，得把管理和账务这一块都好好做一下。
终于到了炸鸡店，三个人把东西从面包车上搬下来，开了店门，准备开始一天的售卖。
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“对，还是咱丫明白！”
沈寅初又喝了一口碗底的汤，品了品味道。
明天中午就开始卖，看看能不能把炸鸡店的营业额拉回去！
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第77章
酸辣粉做起来虽然省事儿，但是要在炸鸡店成批量地推出，也要做很多准备。
头一天晚上，沈寅初先炸了三斤花生备用。辣椒油、鸡汤和肉末酱给家人做的时候就做了足够的量。
第二天一早上，他把东西都装到面包车上，又去出租房那边接上了炸鸡店的两个员工和鸡排，一路去了店里头。
“老板，今天东西咋这老些？”
“咱这边推出个新品，以后你俩忙活点儿，二嫂炸鸡，玉凤负责这个新品，”沈寅初给俩人分配了工作，“卖货还是跟以前一样，一定得记账。前两天我先跟着卖两天，过几天之后跟以前一样，我晚上来对账。”
这么说着，沈寅初觉着现在的管理方式有点粗放。等这阵子忙完，他还准备把店里头先交给小丫，自己去盛城走一遭呢。
在走之前，得把管理和账务这一块都好好做一下。
终于到了炸鸡店，三个人把东西从面包车上搬下来，开了店门，准备开始一天的售卖。
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