第14章(3 / 7)

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  管家林娜殷勤地走了出来:“小姐,您想吃什么?我让人去做。”

  这几天的相处,她已经知道鞠微的性子,是个没什么架子呢女孩子,晚上吃夜宵都怕惊扰他们,自己动手。

  他们这些为鞠微服务的人,也不能倚老卖老,只管自己舒适,她自然贴心服务,让鞠微看到她能干的一面,否则,万一被炒了鱿鱼可就不妙了。

  鞠微揉了揉眉头,这吃什么她还真是没想出来,最后只好吩咐:“随便做点儿吧,只要不是白粥就行。”

  林娜自然去找大厨郑山商量,虽然言少爷吩咐给小姐煮白粥,可是小姐毕竟是别墅的主人,他们要有眼色,以小姐的需求为重。

  小姐不想吃白粥,他们不做便是。

  而且这随便两字可不能轻易对待,若是鞠微选择了菜品还好,这没有选择菜品最是考验厨师的功底。

  这边的郑山从鞠微回来后,从来没有听到她的挑剔,以为这次是主人家摸他的底,看他适不适合留下。

  他自然为了保住工作,颇费心思,想到鞠微喜欢中式菜,就挑选了名菜佛跳墙,幸好他事先做好了高汤,这也省去了很多功夫。

  佛跳墙的烹制复杂,需要选用鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、鸡肉等各种原料,而且花费时间长。

  郑山先做好了几个简单的菜黄焖鱼翅、上汤焗龙虾、椰汁冰糖燕窝让人上了桌,这才准备做佛跳墙。

  鞠微先慢慢吃了燕窝,又用了些鱼翅,吃了几口龙虾,就留着肚子吃佛跳墙。

  据说这佛跳墙是以前的宫廷名菜,制作手法独特,很少人会做。

  她这里的厨师会做,对鞠微来说是难得的惊喜,以前她还没有吃过佛跳墙,现在能尝尝,自然心里好一番期待。

  对于吃货来说,美食最大的境界就是吃遍天下名菜,以前她没有这个机会吃,现在能吃她自然要珍惜,留着肚子多吃点儿。
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