第354章（2 / 5）
“妈，您没压价吧？”倪烟问道。
倪翠花道：“都是从苦日子中过来的，我当然没压价！该多少钱就是多少钱，咱们可不能乘人之危！”倪翠花不但没有压价，反而多给了五十块钱！
倪烟点点头，“妈，您说得对。”
时间转眼便到了第二天。
因为明天就要上梁了，所以倪烟今天开始准备上梁当天的饭菜。
倪翠花找来了杀猪匠，在当天下午杀掉了大肥猪。
倪烟在厨房里制作泡椒凤爪。
泡椒凤爪是川蜀小吃，目前还没有流传到京城，所以现在大家吃鸡爪大多是红烧，卤煮。
先将鸡爪对半切开，然后焯水去腥，然后加葱姜蒜、八角和花椒料酒在开水里煮十分钟。
十分钟后，捞起来用冷水冲凉，放在一个大容器里，然后放入腌制好的泡椒和泡椒水。
这个泡椒是倪烟去年夏天亲手腌制的。
采用的是小米椒，刚揭开泡椒坛，就能闻到一股酸酸辣辣的香味，结合着淡淡蒜味，勾的人直吞口水。
除了放切碎的泡椒和泡椒水之外，倪烟还放了切了一颗柠檬进去。
因为鸡爪的分量多，所以得切一颗柠檬才行。
泡好的凤爪一口下去脆爽q弹，香韧有嚼劲，那酸酸辣辣的口感，让人恨不得连带着舌头都一起吞下去，好吃到根本停不下来。
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倪翠花道：“都是从苦日子中过来的，我当然没压价！该多少钱就是多少钱，咱们可不能乘人之危！”倪翠花不但没有压价，反而多给了五十块钱！
倪烟点点头，“妈，您说得对。”
时间转眼便到了第二天。
因为明天就要上梁了，所以倪烟今天开始准备上梁当天的饭菜。
倪翠花找来了杀猪匠，在当天下午杀掉了大肥猪。
倪烟在厨房里制作泡椒凤爪。
泡椒凤爪是川蜀小吃，目前还没有流传到京城，所以现在大家吃鸡爪大多是红烧，卤煮。
先将鸡爪对半切开，然后焯水去腥，然后加葱姜蒜、八角和花椒料酒在开水里煮十分钟。
十分钟后，捞起来用冷水冲凉，放在一个大容器里，然后放入腌制好的泡椒和泡椒水。
这个泡椒是倪烟去年夏天亲手腌制的。
采用的是小米椒，刚揭开泡椒坛，就能闻到一股酸酸辣辣的香味，结合着淡淡蒜味，勾的人直吞口水。
除了放切碎的泡椒和泡椒水之外，倪烟还放了切了一颗柠檬进去。
因为鸡爪的分量多，所以得切一颗柠檬才行。
泡好的凤爪一口下去脆爽q弹，香韧有嚼劲，那酸酸辣辣的口感，让人恨不得连带着舌头都一起吞下去，好吃到根本停不下来。
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