第3章(6 / 7)

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  “有有有!前两天刚从树上摘下来的。”大伯娘拿出一箩筐,“都是前两天你大伯去摘的。”

  大伯娘也为苏奶奶的咳嗽担心,之前都让大伯再去买了一瓶枇杷膏,被苏奶奶拿着还了回去,就是不肯再吃!

  这梨子也是大伯知道对咳嗽有好处,才专门去摘的。

  苏夏准备亲自去厨房做一道……算是药膳!

  梨子汁。

  这道梨子汁,原本应该用梨子、川贝母、桔梗,处理过之后一起入锅,水煎大约十分钟之后再加入菊花煮,五分钟之后去渣取汁,加入冰糖适量,即可温服。

  一般的咳嗽,这道梨子汁都会有不错的效果。

  但是现在材料不全,苏夏准备做一个简易版的。

  这个时候药膳二级的效果就体现出来了。

  也不知道是不是有系统数据化的原因,苏夏能清楚的感觉到,要做一份最合适的梨子汁,应该做到什么程度。

  取了两个梨子,这是村子里种的那种雪梨,味道清甜,就是个头不大。

  苏夏把梨子削皮之后切片,一半捣汁,一半留着。

  放进锅里,加些许水煮。

  苏夏不大习惯用这种柴火灶,还是大伯娘帮着烧火的。

  苏夏一边煮一边搅拌,感觉汁水有一种浓稠的感觉之后,再把完整的雪梨片放下去,加入两勺土蜂蜜,再煮五分钟就可以出锅了。
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