第11章(3 / 7)

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  看着她享受的样子,旁边一起吃的越观红扑哧一声笑了:

  “要米饭么?”

  “要!”

  白莹莹的米饭放在面前,沈小甜夹了一筷子的茄子盖在上面,立刻就觉得十二万分的满足。

  更绝的是米饭不是刚出锅的滚热,而是恰好能入口的温热。

  一边儿,越观红夹了一筷子凉拌猪耳朵说:“我这茄子,每次一做,就得配一大锅饭,也忘了谁说的,饭太热了耽误他吃茄子,所以我这饭就早早做好了,散了气儿再焖着。”

  给这个建议的人真是太棒了!

  值得在学期评价上给个“品学兼优、富有创新思维”的评语。

  沈小甜默默想着,又吃了一口茄子配米饭。

  还有两道热菜,分别是油炸小黄花和韭菜炒鱿鱼,这两个菜也是山东沿海人的家常菜,不知道为什么,沈小甜就觉得它们的味道比自己从前吃的更重一点。

  “红老大做菜重入味儿,小黄花连鱼肚子里都是单独抹了料,这个鱿鱼是火候拿的好。”

  吃着饭,陆辛还点评这些菜给沈小甜听。

  凉拌耳丝也很好吃,凉了的卤猪耳朵快刀切成细丝,用那种比沈小甜还高的葱的葱白切丝,一加了酱油、辣椒油拌出来,是沽市夏天最好的下酒菜了。

  那三个人带来的另一个凉菜是盐焗鸡,鸡腿加鸡胸被撕成了丝,香味都变得更细致了。

  看着沈小甜吃得开心,陆辛又主要说起了这个茄子:
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