第8章（1 / 7）
不过，娘，奶奶，我们也能跟着补补不？听着的人，都心里想问问，但是不敢说也不敢问。
谢锦山和谢锦海两人互相看看，连忙都杠着锄头就往家里的田里去，他们可不能让娘看着他们刚刚起来，要不然李氏亲切的问候就会降临。
等李氏想起来去叫其他两个儿子的时候，看着两家的床铺上没有一个躲懒的，她才更开心了几分，要是每天都这么勤快，往后幺儿赶考的盘缠就更充足了。
要想做出好吃的肉包，李氏有自己的秘方，李氏祖上曾经有一位厨子，至于来历一直都是个迷，但是不妨碍李氏从小被教育的厨艺，倒是十里八乡都拿得出手的，在当初和谢明陈相看的时候可是加分不少，她娘家也得了不少彩礼，要不是女人不能出去做喜宴，要不然谢家还真能多个进项。
肉剁好了，要提前腌制，尤其要用到李氏自己做的盐豆酱，把盐豆酱加点点鸡蛋，洗净手打散成液，然后放进剁好的肉馅里面，加入鲜嫩的葱末姜末，再加上食盐，放上一些山中采摘回来的蘑菇碎末，用手使劲的揉捏打散，如此五分钟，再腌制二十分钟后，就可以包包子了。
饺子的话，李氏没打算做纯肉的，家里人口多，总不能真的让马儿跑，还一点草也不给吃吧，再说都是亲儿孙，虽然五指有短长，李氏还是准备了一大盆的馅。
只是饺子馅里面放了很多采摘的新鲜荠菜，肉少，菜多，就是这样，也让两个儿媳脸上笑开了花，以自家婆婆的手艺，就是全素那是顶好的，更何况里面还有肉，再说就是婆婆煮的粥糊糊也比别家煮的好喝。
等太阳高挂起来时，在田间忙活有一阵的谢明陈他们回来了，同时堂屋里面饺子已经包好了几盖帘，个头敦实，都一个个很大，绝对得咬两口才能吃下。
这边农具刚放下，谢锦秀就把手里湿透的面巾给谢明陈递了过去。
“嗯？”
谢明陈是没有一点点的防备，就收到了幼子的关心。
“不用，三儿，你可不要浪费时间，一定要好好读书！”谢明陈再一次的说起来读书，这让谢锦秀微微一笑。
“爹，我刚刚晨读了一个时辰，也正好活泛下身子骨，相比于读书，爹，大哥，还有二哥，你们更辛苦了！”
谢锦秀这突然其来的关心，也让听着的谢锦山和谢锦海都有些手忙脚乱了。
“爹，咱家三，真是好！”
↑返回顶部↑
谢锦山和谢锦海两人互相看看，连忙都杠着锄头就往家里的田里去，他们可不能让娘看着他们刚刚起来，要不然李氏亲切的问候就会降临。
等李氏想起来去叫其他两个儿子的时候，看着两家的床铺上没有一个躲懒的，她才更开心了几分，要是每天都这么勤快，往后幺儿赶考的盘缠就更充足了。
要想做出好吃的肉包，李氏有自己的秘方，李氏祖上曾经有一位厨子，至于来历一直都是个迷，但是不妨碍李氏从小被教育的厨艺，倒是十里八乡都拿得出手的，在当初和谢明陈相看的时候可是加分不少，她娘家也得了不少彩礼，要不是女人不能出去做喜宴，要不然谢家还真能多个进项。
肉剁好了，要提前腌制，尤其要用到李氏自己做的盐豆酱，把盐豆酱加点点鸡蛋，洗净手打散成液，然后放进剁好的肉馅里面，加入鲜嫩的葱末姜末，再加上食盐，放上一些山中采摘回来的蘑菇碎末，用手使劲的揉捏打散，如此五分钟，再腌制二十分钟后，就可以包包子了。
饺子的话，李氏没打算做纯肉的，家里人口多，总不能真的让马儿跑，还一点草也不给吃吧，再说都是亲儿孙，虽然五指有短长，李氏还是准备了一大盆的馅。
只是饺子馅里面放了很多采摘的新鲜荠菜，肉少，菜多，就是这样，也让两个儿媳脸上笑开了花，以自家婆婆的手艺，就是全素那是顶好的，更何况里面还有肉，再说就是婆婆煮的粥糊糊也比别家煮的好喝。
等太阳高挂起来时，在田间忙活有一阵的谢明陈他们回来了，同时堂屋里面饺子已经包好了几盖帘，个头敦实，都一个个很大，绝对得咬两口才能吃下。
这边农具刚放下，谢锦秀就把手里湿透的面巾给谢明陈递了过去。
“嗯？”
谢明陈是没有一点点的防备，就收到了幼子的关心。
“不用，三儿，你可不要浪费时间，一定要好好读书！”谢明陈再一次的说起来读书，这让谢锦秀微微一笑。
“爹，我刚刚晨读了一个时辰，也正好活泛下身子骨，相比于读书，爹，大哥，还有二哥，你们更辛苦了！”
谢锦秀这突然其来的关心，也让听着的谢锦山和谢锦海都有些手忙脚乱了。
“爹，咱家三，真是好！”
↑返回顶部↑