第49章(1 / 7)

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  余舒曼忍不住揉了揉耳朵。

  这顿饭明程着实费了不少功夫。

  蒜香炸排骨要把小排骨泡去血水,加葱姜蒜末、料酒、蚝油、生抽和白胡椒粉腌制一小时,然后沾上淀粉两次炸制,出锅后撒上白芝麻、辣椒粉和椒盐。

  烤羊肉串要先把羊肉洗净切小块,加各种调料拌匀腌好,再穿成串儿刷上食用油送入烤箱,每烤五分钟取出翻面撒一点十三香,其中一半改特地另加了辣椒粉做成辣味的。

  炒煎豆腐要先把老豆腐切块煎得两面金黄,青椒、胡萝卜和木耳都切好入油锅炒香,然后再放入豆腐,调味后勾薄荧出锅。

  虾球娃娃菜要先处理好新鲜虾仁,放进锅中炒至变色倒出备用,待娃娃菜炒至变软后加入虾仁翻炒均匀,调味后盛出。

  汤是用猪肉糜捏成丸子煮的西红柿肉丸汤,还有四个清蒸阳澄湖大闸蟹。

  直到天都要黑了,余舒曼才终于听到他叫开饭的声音,立刻扔下手里吃了一半的薯片跑了出去。

  “哇!这也太丰盛了罢?!”她跑到屋外的水榭石桌边,看一眼满满当当的桌子,发出一声惊叹。

  明程给她舀了一碗汤,“过节要有仪式感。”

  然后又给她撕了一条鸡腿放在小碟子里,鸡腿还冒着热气。

  余舒曼伸手拿起来就啃了一口,鸡肉嫩滑美味,她忍不住眯了眯眼,“程先生,你是不是从新东方毕业的?”

  “抱歉,让你失望了,我毕业于哈佛商学院。”明程煞有介事的点了下头,一脸抱歉。

  余舒曼惊讶的瞪大了眼,“所以你的厨艺……”

  “出门在外只能自食其力,时间久了就会了。”明程耸了下肩膀,拿起一根羊肉串咬了一口。
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