第75章（2 / 7）
烤完小饼干装好之后，她开始做金银蒜，“小天还在长身体，消化能力超好的，晚上爱吃宵夜，我准备炸一点金银蒜，可以做晚餐还可以做宵夜。”
“我以前老是觉得外面的蒜蓉就是比自己做的好吃，后来才知道人家是用了金银蒜的。”她一边做，一边跟自己说着话，好像找到了一点做主播的感觉。
她教大家怎么剥蒜衣，金银蒜里的金蒜其实就是炸过的蒜蓉，如果蒜蓉出水太多的话就容易炸糊了，所以从剥蒜到切蒜都要注意控制蒜头水分的流出，“切掉一点点头，然后这样……”
蒜头被装进玻璃瓶里，然后疯狂摇晃，再倒出来，轻轻一剥外衣就掉了，“是不是很神奇？矿泉水瓶都可以的。”
剥好的蒜瓣丢进手摇搅拌器，几十秒之后就有了一碗蒜蓉，此处还要特地解释：“不能用压蒜器，用的话你就发现蒜泥会疯狂出水，黏成大小不均的一团团，炸起来容易崩溃。”
炸制的时候全程不能离人，什么时候下锅什么时候转小火怎么样了该关火，全都是余舒曼以前没事干时瞎折腾出来的经验。
炸好后的蒜蓉收起来备用，余舒曼看看时间差不多了，就开始准备晚餐要用的食材，在这之前她先分别打电话给外出的几位成员确认过：“吃不吃蒜？”
得到肯定的答复后，她用完了整碗金银蒜，弄了一大桌的金银蒜蒸龙虾、蒜蓉粉丝蒸虾、蒜蓉丝瓜和烤茄子等菜色，林灵他们一进门就能闻到香浓的蒜味。
“哇，曼曼你今天在家做吃播还是当美食主播了？”林灵惊呼道。
广大看直播的网友：不小姐姐你还说漏了一样，曼曼姐今天还是个家居收纳博主：）
到了晚上，又应林天的要求做了烤生蚝和烤扇贝，还烤了蛋挞，大家一边喊着好罪恶好肥啊，一边风卷残云，然后打个饱嗝，各自回房去完成今天的最后一个环节。
余舒曼根本就不想写，她对着镜头发出了来自灵魂深处的疑问：“我写不写有区别吗？反正也不可能出去。”
来探望大家情况的编导劝她：“万一呢？万一小天弟弟……”
“明总会揍他的，我不能害他。”余舒曼郁卒的扁扁嘴，“要不然我写给自己好了，夸一下我今天做得真棒！”
越想越觉得这个主意好，“就这么定了！”
↑返回顶部↑
“我以前老是觉得外面的蒜蓉就是比自己做的好吃，后来才知道人家是用了金银蒜的。”她一边做，一边跟自己说着话，好像找到了一点做主播的感觉。
她教大家怎么剥蒜衣，金银蒜里的金蒜其实就是炸过的蒜蓉，如果蒜蓉出水太多的话就容易炸糊了，所以从剥蒜到切蒜都要注意控制蒜头水分的流出，“切掉一点点头，然后这样……”
蒜头被装进玻璃瓶里，然后疯狂摇晃，再倒出来，轻轻一剥外衣就掉了，“是不是很神奇？矿泉水瓶都可以的。”
剥好的蒜瓣丢进手摇搅拌器，几十秒之后就有了一碗蒜蓉，此处还要特地解释：“不能用压蒜器，用的话你就发现蒜泥会疯狂出水，黏成大小不均的一团团，炸起来容易崩溃。”
炸制的时候全程不能离人，什么时候下锅什么时候转小火怎么样了该关火，全都是余舒曼以前没事干时瞎折腾出来的经验。
炸好后的蒜蓉收起来备用，余舒曼看看时间差不多了，就开始准备晚餐要用的食材，在这之前她先分别打电话给外出的几位成员确认过：“吃不吃蒜？”
得到肯定的答复后，她用完了整碗金银蒜，弄了一大桌的金银蒜蒸龙虾、蒜蓉粉丝蒸虾、蒜蓉丝瓜和烤茄子等菜色，林灵他们一进门就能闻到香浓的蒜味。
“哇，曼曼你今天在家做吃播还是当美食主播了？”林灵惊呼道。
广大看直播的网友：不小姐姐你还说漏了一样，曼曼姐今天还是个家居收纳博主：）
到了晚上，又应林天的要求做了烤生蚝和烤扇贝，还烤了蛋挞，大家一边喊着好罪恶好肥啊，一边风卷残云，然后打个饱嗝，各自回房去完成今天的最后一个环节。
余舒曼根本就不想写，她对着镜头发出了来自灵魂深处的疑问：“我写不写有区别吗？反正也不可能出去。”
来探望大家情况的编导劝她：“万一呢？万一小天弟弟……”
“明总会揍他的，我不能害他。”余舒曼郁卒的扁扁嘴，“要不然我写给自己好了，夸一下我今天做得真棒！”
越想越觉得这个主意好，“就这么定了！”
↑返回顶部↑