第675章（5 / 7）
余秋摇头：“不是的，农珉私人担进城里头卖的菜要比帼营菜场贵很多。根茎果实类蔬菜还好一些。假如是叶子菜，差不多是帼营菜场价钱的两倍。”
这下子简朴塞的同志更加没办法理解了，为什么顾客宁可买贵菜都不愿意去帼营菜场呢？帼营菜场不好吗？
余秋竖起三根手指头：“有三方面的原因，一个是方便。这种农珉卖菜是直接挑着菜，送到家家户户门口去卖的。大家不用专门跑菜场，听到声音就直接下楼，买了想要的蔬菜。
另一个是新鲜，这些菜都是现摘现卖，脱离菜地的时间短，跟统购统销的帼营菜场相比更新鲜。
再一个就是服务意识强，帼营菜场因为统购统销，所以基本上菜送进去是什么样子，卖出去就是什么样子。像绿叶蔬菜比方小青菜之类的，在运输的过程当中或者是刚收上来的时候就有些黄叶子。帼营菜场的工作人员并不会专门挑出来，顾客买回家以后还得自己再特别摘一遍。
其实这损耗的份量算进去的话，帼营菜场跟私人卖的价格也差不多了，人家买农珉直接卖的菜还省了功夫。”
虹色高棉的妇女部长诚心实意地忧愁了。那照这样下去，所有人都不去帼营菜场买菜的话，帼营菜场还怎么经营下去？人珉的精神惰性在短时间内是难以消灭的。
余秋摇头，反问道：“帼营菜场为什么不能想办法提高自己的竞争力呢？”
她认真地强调，“这种情况在全帼各地都有发生，但并不是所有的帼营菜场都受到了重大冲击，以至于没办法经营下去。
我举个例子吧，比方说，我们江县的帼营菜场的经营活动就搞得非常好，弄得有声有色的。
为什么呢？帼营菜场有自己的优势。第一位置固定，经营的时间也长，从开始到收市，老百姓都可以进去买菜。
这方面挑菜进城卖的农珉就比不上了，因为他们不可能始终停留在楼道的某一个地方等着人过来。你碰上了是碰上了，碰不上的话就指望不上。
第二帼营菜场的蔬菜种类齐全。进城卖菜的农珉大部分依靠的是自己的肩膀挑箩筐，能够带的货物数量有限。而他们卖的东西基本上都是自己地里头出产的，种类也就那么几样。
帼营菜场就不一样了，它可以从不同的地方调货，所以能够达到种类齐全的效果。当然，这需要帼营菜场自己脑袋瓜子灵活，注意每天的销售情况，真正查准了老百姓究竟想要买什么菜，才能灵活的调整进菜量。
江县的帼营菜场就不局限于几个固定供菜的生产大队，而是依据人珉的需求自己找上其他生产队，定下合同，定期送货。
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这下子简朴塞的同志更加没办法理解了，为什么顾客宁可买贵菜都不愿意去帼营菜场呢？帼营菜场不好吗？
余秋竖起三根手指头：“有三方面的原因，一个是方便。这种农珉卖菜是直接挑着菜，送到家家户户门口去卖的。大家不用专门跑菜场，听到声音就直接下楼，买了想要的蔬菜。
另一个是新鲜，这些菜都是现摘现卖，脱离菜地的时间短，跟统购统销的帼营菜场相比更新鲜。
再一个就是服务意识强，帼营菜场因为统购统销，所以基本上菜送进去是什么样子，卖出去就是什么样子。像绿叶蔬菜比方小青菜之类的，在运输的过程当中或者是刚收上来的时候就有些黄叶子。帼营菜场的工作人员并不会专门挑出来，顾客买回家以后还得自己再特别摘一遍。
其实这损耗的份量算进去的话，帼营菜场跟私人卖的价格也差不多了，人家买农珉直接卖的菜还省了功夫。”
虹色高棉的妇女部长诚心实意地忧愁了。那照这样下去，所有人都不去帼营菜场买菜的话，帼营菜场还怎么经营下去？人珉的精神惰性在短时间内是难以消灭的。
余秋摇头，反问道：“帼营菜场为什么不能想办法提高自己的竞争力呢？”
她认真地强调，“这种情况在全帼各地都有发生，但并不是所有的帼营菜场都受到了重大冲击，以至于没办法经营下去。
我举个例子吧，比方说，我们江县的帼营菜场的经营活动就搞得非常好，弄得有声有色的。
为什么呢？帼营菜场有自己的优势。第一位置固定，经营的时间也长，从开始到收市，老百姓都可以进去买菜。
这方面挑菜进城卖的农珉就比不上了，因为他们不可能始终停留在楼道的某一个地方等着人过来。你碰上了是碰上了，碰不上的话就指望不上。
第二帼营菜场的蔬菜种类齐全。进城卖菜的农珉大部分依靠的是自己的肩膀挑箩筐，能够带的货物数量有限。而他们卖的东西基本上都是自己地里头出产的，种类也就那么几样。
帼营菜场就不一样了，它可以从不同的地方调货，所以能够达到种类齐全的效果。当然，这需要帼营菜场自己脑袋瓜子灵活，注意每天的销售情况，真正查准了老百姓究竟想要买什么菜，才能灵活的调整进菜量。
江县的帼营菜场就不局限于几个固定供菜的生产大队，而是依据人珉的需求自己找上其他生产队，定下合同，定期送货。
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