第121章（3 / 4）
站在一边的小李子听着大家居然就这样直接的讨论龙，感觉自己的三观都被颠覆了。
这要是放在以前，那可是要被砍头的呀。
……
“当然不是真的龙肉，long也不是那个龙。”郝萌说，“等一下大家就知道了，告诉大家一个好消息，今天不但出售小笼包和生煎包，而且还会出售豆浆。”
豆浆简直是早餐的灵魂呀，卖点什么面食之类的早餐配上豆浆，那简直是巴适~
“好了，现在我就给大家展示一下小笼包是怎么做的吧。”郝萌说道。
她已经接收了小笼包的菜谱。
紧接着，将小笼包需要的材料一一的拿出来。
有肉皮冻，面粉，猪肉……
首先第一步，先将肉皮冻放在锅里面煮开，然后捞出来去除了杂毛再将猪皮的油脂给刮干净。
然后切成小块，加水入锅，在锅里面放入葱结，姜片，料酒，煮开来，等锅里面的汤水变白之后，将肉皮给捞出来。
然后是和面，面粉里面加入冷水，揉成团，放置一边醒发。
趁着这个时候，将猪肉剁成肉糜状，这一步必须要仔细来，如果剁得不好的话，会影响整个小笼包的口感，也是十分关键的一步。
然后在肉糜里面加入盐耗油姜末白糖芝麻油葱花等等之类调味搅拌，然后放置一边。
接下来就是将肉皮冻给切成小小块的，再加入馅料里面拌匀。
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这要是放在以前，那可是要被砍头的呀。
……
“当然不是真的龙肉，long也不是那个龙。”郝萌说，“等一下大家就知道了，告诉大家一个好消息，今天不但出售小笼包和生煎包，而且还会出售豆浆。”
豆浆简直是早餐的灵魂呀，卖点什么面食之类的早餐配上豆浆，那简直是巴适~
“好了，现在我就给大家展示一下小笼包是怎么做的吧。”郝萌说道。
她已经接收了小笼包的菜谱。
紧接着，将小笼包需要的材料一一的拿出来。
有肉皮冻，面粉，猪肉……
首先第一步，先将肉皮冻放在锅里面煮开，然后捞出来去除了杂毛再将猪皮的油脂给刮干净。
然后切成小块，加水入锅，在锅里面放入葱结，姜片，料酒，煮开来，等锅里面的汤水变白之后，将肉皮给捞出来。
然后是和面，面粉里面加入冷水，揉成团，放置一边醒发。
趁着这个时候，将猪肉剁成肉糜状，这一步必须要仔细来，如果剁得不好的话，会影响整个小笼包的口感，也是十分关键的一步。
然后在肉糜里面加入盐耗油姜末白糖芝麻油葱花等等之类调味搅拌，然后放置一边。
接下来就是将肉皮冻给切成小小块的，再加入馅料里面拌匀。
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