第68章（6 / 7）
而苏源荣也很没出息的吃多了，小媳妇孔娜扶着吃多喝多的苏源荣，很不好意思：“小姑，小姑父，不好意思啊！”
“这有什么？咱们家也不是没客房，你们先去客栈里休息吧，回头再回去就行了！”莫大河笑着。
莫家二房现在经济好了，所以杀的猪都不卖，全部都留着自家吃，一头让孙浩给熏成腊肉，再灌些腊肠；另外一头则在外面冻着，每天换着花样吃，今天煮糖醋排骨，明日里就吃红烧猪蹄，红烧肉，小炒肉，变着花样做吃的。
莫家二房两头牛，莫云飞原来还说去卖一头的，结果回来以后家里的事情太多太忙，这事儿也就放下了，至于说要送些给亲戚，不好意思，莫云飞言而无信了。
剩下的牛肉就被莫云飞变着花样的折腾了，第一件就是酱牛肉，把牛肉切上老大一块，加了桂皮，八角，葱姜，倒上酱油，加点糖进去，然后用大火熬煮，煮到酥烂再捞起。
第二个就是赶紧把肥瘦适中的肉切出来，今年的涮锅能不能吃到牛肉片呢可就看这一遭了。
第三个就是把牛腩也分出来，西红柿牛腩是最好吃的，但是这会儿可没西红柿，这也没关系，红烧牛腩也好吃。
剩下的牛排炖汤，红烧都好吃；还有牛瘦肉加点淀粉进去，滑炒牛肉，或者做葱爆牛肉都很好吃，还担心不知道怎么吃吗？
牛蹄？炖汤，这玩意儿炖汤补脚呢还！
至于牛皮嘛？煮汤啊，红烧啊，炖的烂烂的，特别的好吃，莫家二房都爱吃。
所以最近莫家二房的伙食可真是不错，各个吃的面色红润，气色上佳，显然给补的很好，尤其是莫大河跟他媳妇苏三妹，那叫一个面带春色啊，显然补得某人精力旺盛，晚上没少滋润苏三妹。
莫家二房把猪杀了以后，也进入腊月了，这一年最冷的时候，这时候，除了白菜跟萝卜外，也没有别的蔬菜了，煮粥的还有一个红薯。
但是农民的智慧是无穷的，所以各种菜干登场，梅菜扣肉就是其中的一个杰作。
莫云飞吃了几天的炒白菜跟萝卜，顿时觉得生活质量下降了很多，想念起前世的大棚蔬菜了，莫云飞觉得是不是可以整一个？
但是莫云飞的理念在大家看来匪夷所思，有违天和，即使是莫大河都不同意。
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“这有什么？咱们家也不是没客房，你们先去客栈里休息吧，回头再回去就行了！”莫大河笑着。
莫家二房现在经济好了，所以杀的猪都不卖，全部都留着自家吃，一头让孙浩给熏成腊肉，再灌些腊肠；另外一头则在外面冻着，每天换着花样吃，今天煮糖醋排骨，明日里就吃红烧猪蹄，红烧肉，小炒肉，变着花样做吃的。
莫家二房两头牛，莫云飞原来还说去卖一头的，结果回来以后家里的事情太多太忙，这事儿也就放下了，至于说要送些给亲戚，不好意思，莫云飞言而无信了。
剩下的牛肉就被莫云飞变着花样的折腾了，第一件就是酱牛肉，把牛肉切上老大一块，加了桂皮，八角，葱姜，倒上酱油，加点糖进去，然后用大火熬煮，煮到酥烂再捞起。
第二个就是赶紧把肥瘦适中的肉切出来，今年的涮锅能不能吃到牛肉片呢可就看这一遭了。
第三个就是把牛腩也分出来，西红柿牛腩是最好吃的，但是这会儿可没西红柿，这也没关系，红烧牛腩也好吃。
剩下的牛排炖汤，红烧都好吃；还有牛瘦肉加点淀粉进去，滑炒牛肉，或者做葱爆牛肉都很好吃，还担心不知道怎么吃吗？
牛蹄？炖汤，这玩意儿炖汤补脚呢还！
至于牛皮嘛？煮汤啊，红烧啊，炖的烂烂的，特别的好吃，莫家二房都爱吃。
所以最近莫家二房的伙食可真是不错，各个吃的面色红润，气色上佳，显然给补的很好，尤其是莫大河跟他媳妇苏三妹，那叫一个面带春色啊，显然补得某人精力旺盛，晚上没少滋润苏三妹。
莫家二房把猪杀了以后，也进入腊月了，这一年最冷的时候，这时候，除了白菜跟萝卜外，也没有别的蔬菜了，煮粥的还有一个红薯。
但是农民的智慧是无穷的，所以各种菜干登场，梅菜扣肉就是其中的一个杰作。
莫云飞吃了几天的炒白菜跟萝卜，顿时觉得生活质量下降了很多，想念起前世的大棚蔬菜了，莫云飞觉得是不是可以整一个？
但是莫云飞的理念在大家看来匪夷所思，有违天和，即使是莫大河都不同意。
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