第15章(1 / 7)

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  姜舒窈虽然不解,还是答应了。不用早起当然最好,讨好老夫人也不差早上这一顿。

  等到用早膳时,姜舒窈的大丫鬟又跟着来了,这次直接捧来了冒着热气的笼屉。

  老夫人见状便有些不屑,包子还能做出花儿不成?

  事实证明,还真能。

  揭开笼屉盖子,白色的雾气蒸腾,雾气散开后,众人便瞧见了那码得整整齐齐的小笼包们。

  包子个头小巧,玲珑剔透,表皮晶莹,做的极薄以至于能够隐隐约约看出里头的肉馅和晃悠的汤汁。

  “这小笼包里有汤汁,母亲小心烫。可以先用筷子戳破包子皮,等汤汁散散热度再吃。”姜舒窈站在老夫人身侧为她布菜,“不过最好还是放在嘴边咬破皮吃起来才美味,汤汁鲜香滚烫,要注意一小口一小口吸才不会被烫着。”

  她这番描述实在诱人,哪怕刚刚用过早膳的徐氏也听得有些馋了。

  老夫人依旧端着脸,动作优雅地夹起碗中的小笼包。

  小笼包的皮极薄,夹起来软软的,可韧性足够不会破裂,里头包裹着的汤汁被筷子一夹,随着垂下的包子一角晃悠,仿佛下一秒就要破开了。

  老夫人记着姜舒窈的话,吃得小心。先咬开那层薄韧的半透明的包子皮,滚烫的汤汁流入口中,她被烫得一缩,下意识不雅地对着破口吹了吹,这下流入口里的汤汁温度便刚刚好了。

  汤汁极其鲜嫩,吸完汤汁后老夫人的胃口被提了起来,迫不及待地吞下整个包子。

  包子捏得精美小巧,一口一个刚刚好。

  热烫的小笼包皮薄馅嫩,里头还有残余的汤汁,一口咬下去便让鲜汤溢了出来。

  鲜嫩多汁的肉馅、微弹软嫩的薄皮,每嚼一口都是享受。
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