第37章（1 / 7）
“娘。”即使今早母女俩闹得有些不愉快,但姜舒窈依旧笑容满面的，林氏见她这样，心情不由得跟着好了几分。
不待林氏开口,姜舒窈就抢先说道：“刚才谢珣带我去外城逛了一圈，我才知道原来我的手艺这么好。”
林氏惊讶：“他带你去的？”
“对呀。”在这点上,姜舒窈也觉得谢珣非常够义气，“他带我去几家食肆食摊吃了一圈，我才明白开食肆的意义在何处。”
林氏本来还在关注谢珣带她去平民市集抛头露脸之事,见姜舒窈这么激动,不由得笑道：“那你说说。”
“就比如说那卖炖肉的铺子,价钱不便宜但味道却不好,若是我来做，必定能比她的味道做的好得多。码头的工人靠卖一把子力气挣钱，晌午用食不讲究也不吝啬，用饭对他们而言只是补补力气，但有谁不愿意花同等的价钱吃到更美味的饭菜呢？。”
林氏脑海里隐约有些想法，微微蹙眉看她：“还有呢？”
“还有就是口味呀。码头一溜卖鱼的食摊全卖的是清淡腥味的鱼汤，面馆也是骨头汤煮面再切几块煮肉，没有人花太多心思在做饭食上面，像是美味的饭食只有在京城昂贵的酒楼里才能尝到一般，可饭菜这种东西，不需要太精细也可以做得很美味。”
林氏在姜舒窈提起这事时就有了这些想法，此刻不算激动，慢慢思索着，问道：“若是你，你能做些什么？”
姜舒窈听她这么问，自觉有希望了，拼命推销：“多了去了，咱们光是做肉就能做出各种花样来，也不用拘泥于肉，素菜也能炒出滋味儿。还有面，臊子也能换着花样来，鸡杂面，茄子肉末浇面，酸菜肉丝面等等。”
林氏脑中的计划渐渐清晰起开：“你这是想把码头的饭食生意都拢在林家手里吗？”
“不光光是码头，别的地方也可以。反正咱们家有插手粮食行当，不用倒卖直接做饭食，省去中间的层层关窍，算下来也是物美价廉，还省了百姓自己做饭的功夫。”
林氏垂眸，一边在脑中算着账目，一边道：“这是好事，但若是咱们家食肆一出，其余卖饭食的百姓可没了活路。”
姜舒窈没想到这点，闻言愣住。
若做生意的目的是为了挣钱，那林氏不会顾虑这么多。但这门生意做与平头百姓，抢的也是平头百姓的生意，林家家财万贯，不至于也不想和百姓争利。
↑返回顶部↑
不待林氏开口,姜舒窈就抢先说道：“刚才谢珣带我去外城逛了一圈，我才知道原来我的手艺这么好。”
林氏惊讶：“他带你去的？”
“对呀。”在这点上,姜舒窈也觉得谢珣非常够义气，“他带我去几家食肆食摊吃了一圈，我才明白开食肆的意义在何处。”
林氏本来还在关注谢珣带她去平民市集抛头露脸之事,见姜舒窈这么激动,不由得笑道：“那你说说。”
“就比如说那卖炖肉的铺子,价钱不便宜但味道却不好,若是我来做，必定能比她的味道做的好得多。码头的工人靠卖一把子力气挣钱，晌午用食不讲究也不吝啬，用饭对他们而言只是补补力气，但有谁不愿意花同等的价钱吃到更美味的饭菜呢？。”
林氏脑海里隐约有些想法，微微蹙眉看她：“还有呢？”
“还有就是口味呀。码头一溜卖鱼的食摊全卖的是清淡腥味的鱼汤，面馆也是骨头汤煮面再切几块煮肉，没有人花太多心思在做饭食上面，像是美味的饭食只有在京城昂贵的酒楼里才能尝到一般，可饭菜这种东西，不需要太精细也可以做得很美味。”
林氏在姜舒窈提起这事时就有了这些想法，此刻不算激动，慢慢思索着，问道：“若是你，你能做些什么？”
姜舒窈听她这么问，自觉有希望了，拼命推销：“多了去了，咱们光是做肉就能做出各种花样来，也不用拘泥于肉，素菜也能炒出滋味儿。还有面，臊子也能换着花样来，鸡杂面，茄子肉末浇面，酸菜肉丝面等等。”
林氏脑中的计划渐渐清晰起开：“你这是想把码头的饭食生意都拢在林家手里吗？”
“不光光是码头，别的地方也可以。反正咱们家有插手粮食行当，不用倒卖直接做饭食，省去中间的层层关窍，算下来也是物美价廉，还省了百姓自己做饭的功夫。”
林氏垂眸，一边在脑中算着账目，一边道：“这是好事，但若是咱们家食肆一出，其余卖饭食的百姓可没了活路。”
姜舒窈没想到这点，闻言愣住。
若做生意的目的是为了挣钱，那林氏不会顾虑这么多。但这门生意做与平头百姓，抢的也是平头百姓的生意，林家家财万贯，不至于也不想和百姓争利。
↑返回顶部↑