第54章(6 / 7)

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  因为姜舒窈怕冷面的汤溢出来,所以这回谢珣带了好大一口青瓷海碗,清透浅褐色的汤底里盛满了丰富的食材,带着暗色的冷面,黄白相间的鸡蛋丝,红彤彤的辣酱,形状圆润的鸡蛋,青翠的黄瓜丝……面上再撒一层熟芝麻,姹紫嫣红,色彩丰富,看着就叫人嘴馋。爱不释手。

  闻着清凉酸甜的香味,看着色彩缤纷的冷面,蔺成咕咚咽下口水:……我恨!

  谢珣将食材微微搅拌了一下,大海碗里装的太多,搅拌起来还有些费力。

  蔺成纳闷道:“你府上是去哪置办的这么大的碗的?”能吃完吗?

  谢珣答道:“不知道,我夫人买的。”

  蔺成内心留下两行泪,答案不是很明显吗?何苦呢,他是何苦要问这一句呢?

  谢珣拌好冷面,期待地挑一大筷子送入口中。

  冷面是用荞麦面做的,口感爽滑筋道,柔软又有韧性,裹着清凉的汤底,甜酸鲜辣,清淡又有味,汤汤水水的,越嚼越有味。

  冷面汤是清炖的鸡汤,过滤后的汤底清透鲜美,加入辣椒、胡椒、红糖、米醋、梨汁、苹果汁等调味,甜、酸、辛、辣、香,清凉润喉,勾得人食欲大增。

  冷面裹着黄瓜丝、鸡蛋饼丝一起嚼,既有清新味,又有醇厚的蛋香,汤汁浸透到了每一份食材里,汤味并不厚重,不会抢夺了食材本来的味道,反而给它们染上了一份鲜味。

  汤水多,吃起来难免会有轻微的声响,蔺成听得口水直冒,卑微地开口道:“这一碗可真多啊。”

  “唔。”谢珣忙着吃饭。

  “闻起来怎么一股酸甜的味道呢,瞧着是冷的?”见谢珣不能会意,他干脆直说,“给我尝一尝行吗?”

  谢珣看着碗里的冷面,是有点多,于是同意了,给蔺成分了一小碗。

  接过小碗,蔺成迫不及待地吃起来,冷面清新爽口、酸甜辛香,吃起来比闻着还要过瘾。
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