第62章（1 / 7）
周氏一眼就看出来徐氏不信自己的话，道：“我做的麻辣烫刚出锅，三弟妹说味道很好。”
本来不想让徐氏打扰她们俩，但为了争这口气，她只好道：“要不你尝尝？”
徐氏很久没见周氏这幅精神奕奕的模样了，闻言迟疑地点点头，全当捧场了。
三人往饭桌前坐下，丫鬟上碗。
徐氏一看碗里的麻辣烫，瞬间就傻了：“这……”她还以为周氏真学会做菜了，结果端上来一碗大乱炖。
姜舒窈介绍道：“这是麻辣烫，骨汤做底料，取各色食材一起熬煮，有荤有素，看上去粗糙，实则味美。”
徐氏犹豫地看向碗里，猜测这是不是姜舒窈在哄周氏开心。
周氏闻着麻辣烫丰富鲜香的味道，迫不及待地道：“好了，动筷吧。”
骨汤熬出了奶白色，炒制的底料只为提味，更多的还是骨头汤占主导，所以面上只浮着轻轻浅浅的油花。
汤里颜色丰富，白的藕片，黑的木耳，绿的茼蒿，紫的茄子……五颜六色地掺杂在一起，形状也大不相似，圆润的蘑菇，长条的青菜，大小不一的鱼丸蟹棒，林林总总，五花八门。
中央浇了一大勺浓稠的芝麻酱，上面撒着葱花芫荽辣椒丁，看着丰富又随意，让人好奇它的味道。
用筷子搅拌一下麻辣烫，芝麻酱融入汤里，热气四散，溢出一股浓郁的香味，既有骨汤的鲜浓，又有微微的香辣咸麻，层次丰富，惹人食指大动。
挑起一片木耳，融了芝麻酱的汤底带着微微的稠意，黑色的木耳挂着褐白的汤，一口下去，满嘴鲜香。
木耳吃起来脆脆的，底料不重，并没有掩盖蔬菜本身的香气，反而用浓郁的鲜、清淡的麻辣衬托出了食材本身的味道。
再挑起一颗煮得娇嫩的鱼丸，咬下一口滑嫩的鱼肉，内里的热气冲出来让舌尖微麻，既有骨汤的鲜，也有鱼肉本身的鲜，混杂在一起极为美妙。
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本来不想让徐氏打扰她们俩，但为了争这口气，她只好道：“要不你尝尝？”
徐氏很久没见周氏这幅精神奕奕的模样了，闻言迟疑地点点头，全当捧场了。
三人往饭桌前坐下，丫鬟上碗。
徐氏一看碗里的麻辣烫，瞬间就傻了：“这……”她还以为周氏真学会做菜了，结果端上来一碗大乱炖。
姜舒窈介绍道：“这是麻辣烫，骨汤做底料，取各色食材一起熬煮，有荤有素，看上去粗糙，实则味美。”
徐氏犹豫地看向碗里，猜测这是不是姜舒窈在哄周氏开心。
周氏闻着麻辣烫丰富鲜香的味道，迫不及待地道：“好了，动筷吧。”
骨汤熬出了奶白色，炒制的底料只为提味，更多的还是骨头汤占主导，所以面上只浮着轻轻浅浅的油花。
汤里颜色丰富，白的藕片，黑的木耳，绿的茼蒿，紫的茄子……五颜六色地掺杂在一起，形状也大不相似，圆润的蘑菇，长条的青菜，大小不一的鱼丸蟹棒，林林总总，五花八门。
中央浇了一大勺浓稠的芝麻酱，上面撒着葱花芫荽辣椒丁，看着丰富又随意，让人好奇它的味道。
用筷子搅拌一下麻辣烫，芝麻酱融入汤里，热气四散，溢出一股浓郁的香味，既有骨汤的鲜浓，又有微微的香辣咸麻，层次丰富，惹人食指大动。
挑起一片木耳，融了芝麻酱的汤底带着微微的稠意，黑色的木耳挂着褐白的汤，一口下去，满嘴鲜香。
木耳吃起来脆脆的，底料不重，并没有掩盖蔬菜本身的香气，反而用浓郁的鲜、清淡的麻辣衬托出了食材本身的味道。
再挑起一颗煮得娇嫩的鱼丸，咬下一口滑嫩的鱼肉，内里的热气冲出来让舌尖微麻，既有骨汤的鲜，也有鱼肉本身的鲜，混杂在一起极为美妙。
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