第86章(1 / 7)

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  谢琅对着小二道:“跟我来一套和他一样的。”

  老丁见他不像是这儿的住户,没多看,自己吃自己的。

  他挑起油饼,往胡辣汤里一按。

  黏糊糊的汤汁立马从四面八方包裹住油饼,一挑起来,油饼端部挂了厚厚一层黏糊糊的光亮的汤汁。放入口里一咬,汤汁浓稠,并不会把油饼浸软,油饼酥脆,油香清淡,还未细品,就被胡辣汤辛麻过瘾、鲜香可口的味道覆盖,酥脆与粘稠交杂,又香又麻,十分过瘾。

  谢琅很久没见人吃相这么不讲究了,此刻也来了胃口,等小二一端上来,立刻就吃了一口。

  胡辣汤味重,麻味醇郁,干姜、良姜、胡椒、荜拨、肉桂、山奈等各种调料药材混合在一起,构成了或轻或重、滋味丰富的奇异香味,汤汁香辣,绵而细腻,回味无穷。

  谢琅很少吃重口的吃食,但胡辣汤并不会让他受不住,只因胡辣汤虽辣,却不会让人辣得舌疼,而是一种热暖的辛香,辣中透鲜,鲜中有麻,滑腻、软绵、黏糊,还能一边喝一边嚼,感受不同食材的口感以及他们散发出的香味,吃完一碗,毫不犹豫地会让再来一碗。

  这次小二动作依旧很快,马上端来了胡辣汤,谢琅没注意,迫不及待的入口……

  “咳咳!”一股陌生的强烈的辣意袭来,他被呛住,以袖掩面不停咳嗽,嗓子舌头辣得生疼。

  林氏偷偷探头,对周氏道:“好像辣的很厉害。”

  周氏抱胸:“当然,放了三勺辣椒酱呢。”

  林氏见他咳得快要直不起腰了,而小二被周氏叫住不准递水,犹豫道:“好像咳得太厉害了。”

  “经过我手的美味,我不愿让他享受。”周氏给林氏一个眼神,林氏立刻心领神会。若是襄阳伯在这儿,她会让他咳死算了。

  最后还是掌柜的给谢琅端了杯水,他匆忙喝下才止住咳嗽。

  老丁看他咳得这么难受,犹豫地问:“没事吧?这碗味道很呛吗?”
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