第264章（1 / 3）
“冷榨法中，菜籽的含水量直接影响出油效率，所有尤其马虎不得。”苍玥同青狐长老等解释，“榨油前，菜籽的含水量在百分之五到百分之八最合适，具体判断的方法，可以用指甲挤一下，如果听见有响声，并且菜籽分成两半，指甲上有油就正合适。”
“族长，如果没有呢？”龙飏忙问道。
他感兴趣的不是榨油本身，而是榨油这个他几百年未曾涉及的知识盲区。
“如果用指甲挤下去后，菜籽直接变成粉装就是太干了，如果外壳和仁没有分开就是太湿润了。太干了不容易出油，会造成很大的浪费。太湿了会出现粘黏等情况，也影响效率。”
青狐长老迅速用纸笔将苍玥所言记录下来，以防日后记错弄混。
而龙飏虽然没有动笔，但凭借他多年八卦天下的本事，绝不会将这些东西记错的。
——吹牛是件开心的事儿，吹牛出错那就太低级了。
苍玥也是第一次榨油，对照了记忆和小精灵找来的方子，认真谨慎的进行每一个步骤，过程中虽也出现了少量跑渣和回油等情况，好在及时调整过来，到底是顺利出油了。
菜籽中含油量一般在百分之三十三到百分之四十之间，系统出品的自然优质些，哪怕是第三代含油量也有百分之三十八左右。
而五十多斤菜籽，苍玥最后得到了十七斤菜油，成果算不得出色，但考虑到这是第一次实践，倒也是不错的成果了。
榨油过程中，菜油的香味难免飘出，早已引动了大家的注意力，手里暂且没事的龙和妖更是早就跑过来围观。
此时看着银碗里那黄橙橙的菜油，大家都觉得惊奇又新鲜。
自然也免不了问起它的作用。
“既然是油，自然是用来做菜的。”苍玥道，大略告诉大家菜油与动物油的用处差不多，但做出来的菜又另有风味。
每日吃的不是妖兽肉就是灵气充裕的蔬菜，美味可口根本谈不上腻，但大家也不会介意多几种风味的吃食。
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“族长，如果没有呢？”龙飏忙问道。
他感兴趣的不是榨油本身，而是榨油这个他几百年未曾涉及的知识盲区。
“如果用指甲挤下去后，菜籽直接变成粉装就是太干了，如果外壳和仁没有分开就是太湿润了。太干了不容易出油，会造成很大的浪费。太湿了会出现粘黏等情况，也影响效率。”
青狐长老迅速用纸笔将苍玥所言记录下来，以防日后记错弄混。
而龙飏虽然没有动笔，但凭借他多年八卦天下的本事，绝不会将这些东西记错的。
——吹牛是件开心的事儿，吹牛出错那就太低级了。
苍玥也是第一次榨油，对照了记忆和小精灵找来的方子，认真谨慎的进行每一个步骤，过程中虽也出现了少量跑渣和回油等情况，好在及时调整过来，到底是顺利出油了。
菜籽中含油量一般在百分之三十三到百分之四十之间，系统出品的自然优质些，哪怕是第三代含油量也有百分之三十八左右。
而五十多斤菜籽，苍玥最后得到了十七斤菜油，成果算不得出色，但考虑到这是第一次实践，倒也是不错的成果了。
榨油过程中，菜油的香味难免飘出，早已引动了大家的注意力，手里暂且没事的龙和妖更是早就跑过来围观。
此时看着银碗里那黄橙橙的菜油，大家都觉得惊奇又新鲜。
自然也免不了问起它的作用。
“既然是油，自然是用来做菜的。”苍玥道，大略告诉大家菜油与动物油的用处差不多，但做出来的菜又另有风味。
每日吃的不是妖兽肉就是灵气充裕的蔬菜，美味可口根本谈不上腻，但大家也不会介意多几种风味的吃食。
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