第202章（2 / 4）
又痛心，要是钟悠悠去做素菜馆，也不至于影响他们家的火锅生意啊！
而对面的钟悠悠……
钟悠悠她正在数钱。
南山火锅店现在早饭三十位菌菇蔬菜汤，只是象征性收费。
中午开始正儿八经的火锅能翻台两次，晚上几乎能翻台三次，不少客人预约不上，宁可早点来吃，四点进场一波，六点进场一波，八点还进场一波。
要不是智能机器人多，店里各种辅助道具也多，人类店员都要忙吐啦！
全店四十八个座位，倒是不至于坐满，有时候三口之家坐四人桌，八个人也得进包间，平均下来，大约在四十一二的样子。
人均消费额两百元出头。
一天翻台接近5次，如果保持这个势头下去，南山火锅店一个月的营业额大约就是一百多万。
作为一间只有八张桌面的新店来说，已经是惊人的业绩了。
但这并不是钟悠悠想维持的态势。
因为目前还是开业半价的状态，钟悠悠已经放出了预告，后天开业半价活动就要结束了，将推出每日限售的特供菜品。
只等今夜南山寺住持他们用过“入定香”之后，明天后天再放图宣传一波，蹭热度上新菜单。
晚上最后一波客人自助结账，离店，智能机器人清扫过后，南山火锅店中，迎来了南山寺年迈的住持。
钟悠悠悄悄打量了一番，当时为了宣传，特意派来的那一波年纪小的弟子，统统不在此列。
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而对面的钟悠悠……
钟悠悠她正在数钱。
南山火锅店现在早饭三十位菌菇蔬菜汤，只是象征性收费。
中午开始正儿八经的火锅能翻台两次，晚上几乎能翻台三次，不少客人预约不上，宁可早点来吃，四点进场一波，六点进场一波，八点还进场一波。
要不是智能机器人多，店里各种辅助道具也多，人类店员都要忙吐啦！
全店四十八个座位，倒是不至于坐满，有时候三口之家坐四人桌，八个人也得进包间，平均下来，大约在四十一二的样子。
人均消费额两百元出头。
一天翻台接近5次，如果保持这个势头下去，南山火锅店一个月的营业额大约就是一百多万。
作为一间只有八张桌面的新店来说，已经是惊人的业绩了。
但这并不是钟悠悠想维持的态势。
因为目前还是开业半价的状态，钟悠悠已经放出了预告，后天开业半价活动就要结束了，将推出每日限售的特供菜品。
只等今夜南山寺住持他们用过“入定香”之后，明天后天再放图宣传一波，蹭热度上新菜单。
晚上最后一波客人自助结账，离店，智能机器人清扫过后，南山火锅店中，迎来了南山寺年迈的住持。
钟悠悠悄悄打量了一番，当时为了宣传，特意派来的那一波年纪小的弟子，统统不在此列。
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