第17章(6 / 7)

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  她斟酌片刻,问:“有橙子吗?”

  罗德尼愣住,蒙布朗要橙子干嘛?

  但他还是示意手下拿了个橙子过来。

  楚心把橙子切开,挤了些汁水到勺中,尝了尝。

  之后,她在制作奶油霜时,将黄油先一步打发,往里面挤了十余滴橙汁,再将它与打发好的淡奶油混合。

  带着橙味的奶油霜?罗德尼隐约猜出这样做的目的,再看楚心的眼神带上两分思索。

  最后到了外层栗子奶油。楚心抛弃店里用的栗子奶油,改用刚刚备好的栗子汁来搅拌栗泥。

  成品最顶端放上一枚完整的糖渍栗子。

  准备的量刚好做了四个蒙布朗。

  罗德尼带头尝了一口,静了几秒,随后缓缓点了点头。

  楚心:“我觉得蛋白霜太甜,所以加了些橙汁中和甜度,用煮过栗子皮的水来拌栗子泥,能让栗子味道更加浓郁。但是第一次这样做,不确定橙汁的比例。”

  罗德尼:“比例很好!”

  楚心喜笑颜开。

  罗德尼看向她,思考片刻,说:“能不能单独和您聊几分钟?”

  他带楚心到厨房外的走廊尽头,问:“请问您在哪个酒店工作?”
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