第29章(1 / 7)

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  不是她不想感谢,实在是对方太奇葩。

  她把黑手机鼓捣许久,确定无法更换号码,颇觉遗憾, 这么新的手机, 她查过型号的,买一部也不便宜,扔了好可惜。

  最终还是把它关机丢回柜中, 然后心安理得地把所有事抛在脑后, 一门心思扑在蛋糕房装修上。

  用完了就扔,拔x无情就是这种,没错了。

  自从圣诞过后,网店生意一落千仗, 再没有每天几趟的快递, 这在楚心意料之中。

  网络销售乃权宜之计, 水果蛋糕又只是节日应景之作,并不适合日常销售。

  她索性在网店首页挂上公告, 讲明因实体店装修,网店暂停销售,重装后的齐大蛋糕将为大家带来新的惊喜, 并附上小店地址和联系方式。

  而店中日常的饼干、小方砖以及蛋挞奶茶仍在继续销售,要一直卖到装修前一天。

  同时,招聘工作也开始进行。

  这事主要由魏夏负责,楚心只给了两个要求:一是让求职者展示出黄油的不同状态,能做出五种才过关。二是让求职者不用分蛋器完美分离六个鸡蛋,暗中计时,超过三十秒的不用。

  第一条能看出求职者基本功如何,有些人说是会烘焙,却连黄油如何正确转变形态都不知道。

  第二条则主要考察求职者工作效率。餐饮是勤行,动作一定要麻利,干活慢是一种习惯,做一件事慢,做每件事都慢,对于效率要求极高的厨房来说是大忌。

  这两条看着容易,其实很难达到。

  楚心没时间从头培养新人,但她也知道,凭齐大蛋糕的招牌是不可能招到正经甜品师的。她就想招两个在甜品后厨工作过,熟悉常见食材且能适应快速劳动的半熟手。

  店里的活大部分交给魏夏了,楚心有空才做些饼干。
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