第51章(2 / 7)

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  最终成品是一块直径两厘米左右的迷你马卡龙,外皮深粉色带着点点辣椒红,外脆内柔,精致小巧。

  咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,微微辣味使它带上“热辣”感,接着是水果口味的绵软内层。

  楚心很满意。她又用黑巧克力做出小小的两头尖尖的半月弯刀形状,其中一头插入马卡龙馅料里,“刀身”沿着圆形饼身低空跃过。

  一只粉红色马卡龙耳环完成。

  去夜店的首饰有了,接下来就是配正装用的化妆包。

  黑巧克力做成两厘米长,一厘米高的梯形长方体,上面有条半圆形“提手”,再撒上少量椰蓉做点缀。

  内芯选用焦糖海盐太妃酱,一口吃下,味道层层,酱料香甜,属于接受度非常高的口味。

  至于最后的小清新风……

  得宜于科技发展,各种形状的自发冷展架应运而生,甜品台可以直接摆放冰淇淋。

  楚心打算做一款冰淇淋“吊坠”。“吊坠”的形状就用年轻人普遍适合的半球形。

  至于冰淇淋制作,这个任务就交给魏夏,用树莓和葡萄制作冰淇淋主体。

  马丽娜负责做环形迷你饼干,用来当做悬挂吊坠的“项链”。

  最后将冰淇淋与饼干一同冻在模具中,脱模后就是一条小巧的迷你项链,用手拿着饼干部分可以将整个冰淇淋一起吃掉。

  “项链”直接挂在自发冷立柱上,“吊坠”平滑的一面与柱体触碰,温度可低至零下十余度,能保证冰淇淋在十小时内不融化。

  耗时六小时,三款迷你甜品就做成了,最后的试吃工作落在齐轩身上。
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