第59章(3 / 3)
小舅舅试了试,连连说好。陆柏让他多吃点,他却不肯了,说是要留来卖的。
“多得很呢!除了卖的,我也留了些送人的。”陆柏笑着说:“还有黑色的那些,叫赤霞珠,名字很好听吧?是原产法国的葡萄品种,我用来酿酒的,酿酒设备和酒桶都买好了。”
“看起来也挺好吃的啊,黑黑的。”小舅舅对这种酿酒的葡萄很感兴趣,他平时没事就爱喝两杯,说是喝酒才有力气干活。
陆柏不置可否地笑了笑:“你尝尝就知道了。”
赤霞珠名字里有个“赤”字,颜色却是青中带紫,紫中带黑的,有点类似蓝莓的颜色,味道呢……很有层次,不像红提那样爽脆
甜,倒是有种黑醋栗、玫瑰香的浆果味,细细品味,还有一些胡椒的感觉,令味蕾困惑不已。
陆柏自己也吃了两颗,不算难吃,但也不算好吃,吃完了还有点涩。这是因为赤霞珠葡萄的果皮和籽中富含单宁,这是天然的防腐剂,使得葡萄可以长期存放。陆柏尝到的涩味,就是单宁的作用。
晚上的餐桌上多了一道凉菜,把红提切成薄片,拼成一个心形,就是一道令人垂涎欲滴的甜菜。 ↑返回顶部↑
“多得很呢!除了卖的,我也留了些送人的。”陆柏笑着说:“还有黑色的那些,叫赤霞珠,名字很好听吧?是原产法国的葡萄品种,我用来酿酒的,酿酒设备和酒桶都买好了。”
“看起来也挺好吃的啊,黑黑的。”小舅舅对这种酿酒的葡萄很感兴趣,他平时没事就爱喝两杯,说是喝酒才有力气干活。
陆柏不置可否地笑了笑:“你尝尝就知道了。”
赤霞珠名字里有个“赤”字,颜色却是青中带紫,紫中带黑的,有点类似蓝莓的颜色,味道呢……很有层次,不像红提那样爽脆
甜,倒是有种黑醋栗、玫瑰香的浆果味,细细品味,还有一些胡椒的感觉,令味蕾困惑不已。
陆柏自己也吃了两颗,不算难吃,但也不算好吃,吃完了还有点涩。这是因为赤霞珠葡萄的果皮和籽中富含单宁,这是天然的防腐剂,使得葡萄可以长期存放。陆柏尝到的涩味,就是单宁的作用。
晚上的餐桌上多了一道凉菜,把红提切成薄片,拼成一个心形,就是一道令人垂涎欲滴的甜菜。 ↑返回顶部↑