第154章(2 / 3)
他忙碌的夫君,对他的心意尽在里头了。
次月,福禧斋的生意进入正轨后,杨晔打算趁热把冷串也带到京城,主要是现在他还比较闲,他怕到了年下典礼多,到时候没空闲时间管生意上的事情,其实生意只要他推入正轨,后头家里的人能做好,俗话万事开头难,这个难关得他出面才可以。
如今福禧斋投进去的资金正在回笼,但是却不敢有太大的挪动,购入材料工人薪资等都需要钱,他没打算再用大价钱盘铺子,或者租用铺子,反正是平民吃食,摆摊儿积攒资金是最好的途径。
说干就干,他画了个图纸给家仆,让他找木匠做了个推车,再者让家里教出来做冷串的徒弟送到京城来,做冷串的杂碎好订购,买的人不多,只要稍微交待一下就能收集到不少。
小本经营,不过两三天就能出街去卖了。
当初从难民堆里收留的厨子余达,教的小徒弟还不错,在文阳县不光做冷串,还照料着冷串铺子的生意,心思很是活络,现下要他单独在京城摆摊子比什么都高兴。
家里的年纪小的仆从多多少少都听说过小六,当初也不过是个跑腿的小二,后头干的勤紧就被杨晔提到县城去当掌柜了,谁不想混个这样的前途。
不用杨晔说,他也知道在什么街道里摆摊儿好卖。
下朝后,太阳偏西,杨晔带着阿喜出门压石板,顺道去看看启福摆摊的情况。
倒是让两人很满意,启福一点不害臊,吆喝的声音十分响亮,小半条街都能听见,远远瞧着小摊儿前围了不少人,即使忙着收钱他也不忘吆喝路人。
阿喜道:“余厨教出来的徒弟跟他一样总是乐呵呵的,面相和善的人适合做生意。”
对于家里培养出来的人,杨晔也挺得意的,兴许是因为小地方的人本来就比较淳朴,生来没有太多太大的利益勾心斗角所熏陶,本性上纯善,给了他什么好处,他就念着,想要努力的保着饭碗回报主人家,因此家里尚未出现过什么白眼狼。
两人装作普通购买东西的食客,上前去捧捧生意,给摊子添些人气。
启福很上道,自豪的说:“瞧着,我这摊子的东西就连体面的老爷夫郎都买,有什么不能吃的,这红油可是上好的菜油熬制成的,麻辣味,这毛肚又脆又好吃,下饭又下酒。”
“老爷,您来尝尝,这里有免费试吃的。”
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次月,福禧斋的生意进入正轨后,杨晔打算趁热把冷串也带到京城,主要是现在他还比较闲,他怕到了年下典礼多,到时候没空闲时间管生意上的事情,其实生意只要他推入正轨,后头家里的人能做好,俗话万事开头难,这个难关得他出面才可以。
如今福禧斋投进去的资金正在回笼,但是却不敢有太大的挪动,购入材料工人薪资等都需要钱,他没打算再用大价钱盘铺子,或者租用铺子,反正是平民吃食,摆摊儿积攒资金是最好的途径。
说干就干,他画了个图纸给家仆,让他找木匠做了个推车,再者让家里教出来做冷串的徒弟送到京城来,做冷串的杂碎好订购,买的人不多,只要稍微交待一下就能收集到不少。
小本经营,不过两三天就能出街去卖了。
当初从难民堆里收留的厨子余达,教的小徒弟还不错,在文阳县不光做冷串,还照料着冷串铺子的生意,心思很是活络,现下要他单独在京城摆摊子比什么都高兴。
家里的年纪小的仆从多多少少都听说过小六,当初也不过是个跑腿的小二,后头干的勤紧就被杨晔提到县城去当掌柜了,谁不想混个这样的前途。
不用杨晔说,他也知道在什么街道里摆摊儿好卖。
下朝后,太阳偏西,杨晔带着阿喜出门压石板,顺道去看看启福摆摊的情况。
倒是让两人很满意,启福一点不害臊,吆喝的声音十分响亮,小半条街都能听见,远远瞧着小摊儿前围了不少人,即使忙着收钱他也不忘吆喝路人。
阿喜道:“余厨教出来的徒弟跟他一样总是乐呵呵的,面相和善的人适合做生意。”
对于家里培养出来的人,杨晔也挺得意的,兴许是因为小地方的人本来就比较淳朴,生来没有太多太大的利益勾心斗角所熏陶,本性上纯善,给了他什么好处,他就念着,想要努力的保着饭碗回报主人家,因此家里尚未出现过什么白眼狼。
两人装作普通购买东西的食客,上前去捧捧生意,给摊子添些人气。
启福很上道,自豪的说:“瞧着,我这摊子的东西就连体面的老爷夫郎都买,有什么不能吃的,这红油可是上好的菜油熬制成的,麻辣味,这毛肚又脆又好吃,下饭又下酒。”
“老爷,您来尝尝,这里有免费试吃的。”
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