第46章(2 / 4)

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  “做到这步的时候要注意,大虾不是切断开的”。

  “而且这步很重要,是为了炸出来的虾是笔直的,而不会弯曲,所以不能省略哦”。

  直播间的观众认真的看着但莱的每一道做菜步骤,都恨不得拿小本本全部记下来了,反而都没心思发弹幕了。

  日式料理讲究原汁原味,所以大虾无需调料腌制,裹上一层面糊后,就可以放进油锅里烹炸。

  但莱手持筷子夹着虾尾,直立下入油锅中。

  等到大虾接触到热油后,就迅速脱离筷子,好让在油锅中的大虾也是呈现直线型。

  炸物的美妙“滋滋”声,和食物的阵阵香气,再次朝着直播间的观众们袭击而去。

  在这场人间烟火里,观看直播的每一位观众都感觉超幸福dei!

  但莱把炸好的天妇罗虾的捞起来后,和炸好的蔬菜天妇罗一起摆盘,然后她又切了一点细细的白萝卜丝放在旁边,做好的升锦天妇罗看起来非常赏心悦目。

  她把恒温罩继续盖上,开口说道:“观众朋友们,天妇罗出锅后的最佳品尝时间是30秒以内,若不然味道就会大打折扣”。

  说完,但莱笑了一下:“所以大家要是想在家里尝试亲手制作天妇罗的话,最好购买一个恒温罩~”。

  听完但莱的话,直播间里的观众坐不住了。

  【啵啵你:听你的!都听你的!我现在就下单!】

  【蛋白糖:天妇罗看起来超美味的样子,我明天就动手做起来!】

  【微风几许:请问下主播,我是位宝妈,想尝试做一下天妇罗给我家的宝宝吃。不过她不喜欢吃菌类,所以能换成其它的蔬菜吗?】
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