第217章（2 / 7）
林盛之无奈的摇头：“也不是这么说的，前段时间我出门两天，这不，一个没留意，豆角就老了。”
林盛之捞起一把，掐断放到随身的篮子里，说起：“这些老了的，你们带回去建议是焯水煮透了晒干，等冬天焖肉吃，这些比较嫩的豆角，建议是现炒、或是腌了吃，吃起来脆脆的口感很棒。”
“腌了吃？老林你这边料头都有哪些？”副经理现在是完全对林盛之迷信，她总认为林盛之这边什么都是香的，怎么做饭炒菜味道都是最佳。
林盛之道：“放酸汤里两三天就差不多了。”
“嗯？？？”副经理是满脸问号：“酸汤？”
林盛之这才想起，笑着道：“咱们这边腌酸菜的少，我用的是川省那边的法子，就是把豆角洗净晾干放坛子里，坛子里加烧开放凉的白开水，再加十分之一白开水的高度白酒，接着随便喜欢加青花椒桂皮香叶什么。”
“哦哦，孩子他爸喜欢刷北瓜视频，之前就看到过两次，但一直没做过，怕做不好。这个不需要放醋吗？”副经理挠头。
“不放。”
“就这么腌就能变酸？会不会我们一个没做好就变质？万一吃了拉肚子咋整。”
林盛之道：“其实也很简单，关键就是杀菌，豆角晾干水分，加白开水和高度白酒都是为了杀菌，一般来说都不会出意外。但汗手人不能做，汗手人怎么做都容易变质……”
副经理一乐：“那挺好，孩子他爸正好不汗手，回去我让他做个试试。”
有了这个奔头，她摘豆角更加起劲儿，林盛之摘老点的豆角，副经理摘还嫩的豆角，摘了足足两筐子才把地里的豆角给摘完。
一回县里，副经理就屁颠屁颠的赶紧拉回家先藏一部分，然后才开车回店里分豆角，来顺风门店里收发快递的人瞅着他们一屋子正在抢着分豆角的都惊呆了。
一个专门做县里山货的淘宝店主瞧他们这么多人抢豆角，特别不能理解：“这是你们顺风发员工福利？”
可店里员工们都心急火燎的抢豆角呢，这淘宝店主足足问了两三声，副经理才含含糊糊的回话：“差不多吧。”
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林盛之捞起一把，掐断放到随身的篮子里，说起：“这些老了的，你们带回去建议是焯水煮透了晒干，等冬天焖肉吃，这些比较嫩的豆角，建议是现炒、或是腌了吃，吃起来脆脆的口感很棒。”
“腌了吃？老林你这边料头都有哪些？”副经理现在是完全对林盛之迷信，她总认为林盛之这边什么都是香的，怎么做饭炒菜味道都是最佳。
林盛之道：“放酸汤里两三天就差不多了。”
“嗯？？？”副经理是满脸问号：“酸汤？”
林盛之这才想起，笑着道：“咱们这边腌酸菜的少，我用的是川省那边的法子，就是把豆角洗净晾干放坛子里，坛子里加烧开放凉的白开水，再加十分之一白开水的高度白酒，接着随便喜欢加青花椒桂皮香叶什么。”
“哦哦，孩子他爸喜欢刷北瓜视频，之前就看到过两次，但一直没做过，怕做不好。这个不需要放醋吗？”副经理挠头。
“不放。”
“就这么腌就能变酸？会不会我们一个没做好就变质？万一吃了拉肚子咋整。”
林盛之道：“其实也很简单，关键就是杀菌，豆角晾干水分，加白开水和高度白酒都是为了杀菌，一般来说都不会出意外。但汗手人不能做，汗手人怎么做都容易变质……”
副经理一乐：“那挺好，孩子他爸正好不汗手，回去我让他做个试试。”
有了这个奔头，她摘豆角更加起劲儿，林盛之摘老点的豆角，副经理摘还嫩的豆角，摘了足足两筐子才把地里的豆角给摘完。
一回县里，副经理就屁颠屁颠的赶紧拉回家先藏一部分，然后才开车回店里分豆角，来顺风门店里收发快递的人瞅着他们一屋子正在抢着分豆角的都惊呆了。
一个专门做县里山货的淘宝店主瞧他们这么多人抢豆角，特别不能理解：“这是你们顺风发员工福利？”
可店里员工们都心急火燎的抢豆角呢，这淘宝店主足足问了两三声，副经理才含含糊糊的回话：“差不多吧。”
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