第11章（4 / 7）
钟应忱当日尝这饼时还在想，不知道哪个冤大头愿意把这样又厚又硬的饼买回家去，不想自己旁边就出了一位。
冤大头还在对着大饼发呆，钟应忱知道她看钱看得甚重，便道：“日后遇事三思便好。”
这一百钱虽然可惜，却也不是输不起，只当买个教训，知道便宜不是这么好占的。
池小秋仍旧盯着一摞大饼，她便不信，就不能想个法把这些饼给卖了。
她本想卖的是大饼卷肘子，这会看着是怕是卷不动。
该怎么办呢？
新买回来的猪肘子，皮厚肉多，池小秋换了好几次水，将那几只肘子搓得粉粉嫩嫩，放在瓮里吊在水上，足足煮了一个时辰，过油微微一灼，直到皮上起了皱褶，这才加了秋油和清酒，把十来种次第倒进去，又仔细煨了半个时辰。
各地风俗不同，池小秋家里猪肉价贵，柳安镇却最是价贱，按着这里的物价，一只肘子竟也只合到百十来个钱，她买上一两只，便能足足做上一整天的菜，实在划算。
池小秋做菜时专心无比，等她抬头，才知道钟应忱早出去了，再进来时，便是让池小秋拽了来。
“帮我试试菜！”
钟应忱甫一看时，脸上不动声色，脚往后急退了两步：“我不惯吃！”
他自小饮食清淡，最怕油腻的东西，更怕油腻还带皮的。
池小秋十分热情：“你先尝尝！”
在她自小到大的记忆里，还从没人能拒绝红煨肘子的味道。
钟应忱看时，透红的皮肉安安静静躺在芭蕉叶上，翠绿衬着晶莹暗红，看着便胃口大开。
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冤大头还在对着大饼发呆，钟应忱知道她看钱看得甚重，便道：“日后遇事三思便好。”
这一百钱虽然可惜，却也不是输不起，只当买个教训，知道便宜不是这么好占的。
池小秋仍旧盯着一摞大饼，她便不信，就不能想个法把这些饼给卖了。
她本想卖的是大饼卷肘子，这会看着是怕是卷不动。
该怎么办呢？
新买回来的猪肘子，皮厚肉多，池小秋换了好几次水，将那几只肘子搓得粉粉嫩嫩，放在瓮里吊在水上，足足煮了一个时辰，过油微微一灼，直到皮上起了皱褶，这才加了秋油和清酒，把十来种次第倒进去，又仔细煨了半个时辰。
各地风俗不同，池小秋家里猪肉价贵，柳安镇却最是价贱，按着这里的物价，一只肘子竟也只合到百十来个钱，她买上一两只，便能足足做上一整天的菜，实在划算。
池小秋做菜时专心无比，等她抬头，才知道钟应忱早出去了，再进来时，便是让池小秋拽了来。
“帮我试试菜！”
钟应忱甫一看时，脸上不动声色，脚往后急退了两步：“我不惯吃！”
他自小饮食清淡，最怕油腻的东西，更怕油腻还带皮的。
池小秋十分热情：“你先尝尝！”
在她自小到大的记忆里，还从没人能拒绝红煨肘子的味道。
钟应忱看时，透红的皮肉安安静静躺在芭蕉叶上，翠绿衬着晶莹暗红，看着便胃口大开。
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