第48章（2 / 7）
若是脸皮薄的，听她说的如此明显，早就臊红了脸，可池小秋专注地看着这桌上饭菜，一脸跃跃欲试的模样。
这满满当当的一桌子，可丝毫没有“手艺不好”“吃得简薄”的意味。
池小秋看着其中一碟子拌芹菜，明明是寻常做法，都是用开水汆过，只等方熟，还绿莹莹的时候，便起锅装盘，所加调料，一向都是陈醋姜丝，最后滴上几滴麻油提香。
可高家这盘菜，中间还加了些别的，高太太见她定定盯着这些菜，心中得意。
也好让这桥头厨娘长长眼界，莫要以为就凭着自家那两手，就能攀上溪哥儿！
“给池姑娘搛上两筷子碧玉丝！”
池小秋一愣，才知道这名儿叫的是那盘子芹菜，细细尝了一口，仔细辨认。
韭菜去了根，又切成小截子，鸡煮烂了拆成丝，白萝卜切片斩丝，还有一个是什么呢？
清甜脆爽，丝毫没有土腥味，池小秋迅速翻过这个月份所有的时鲜，并无能对号入座的一种。
忽然，她一省，竟是冬日才有的荸荠！
也不知是怎么养来，竟在夏日里头看见了。
池小秋不由感慨，举目四望，各色吃食无一不透着精致，摆放的宛如一幅画般。
尤其是梅花汤饼，原以为不过是普通擀作的面皮，用模子倒扣出五瓣白梅花式样，布在鸡汁清汤之中，十分好看。
可等到池小秋吃到口中，才知道这面大概也是浸了白梅茶水，竟是一股梅香味道。
灵台渐渐清晰，池小秋觉得，自己好像摸到了这样文人菜色的一条路子。
↑返回顶部↑
这满满当当的一桌子，可丝毫没有“手艺不好”“吃得简薄”的意味。
池小秋看着其中一碟子拌芹菜，明明是寻常做法，都是用开水汆过，只等方熟，还绿莹莹的时候，便起锅装盘，所加调料，一向都是陈醋姜丝，最后滴上几滴麻油提香。
可高家这盘菜，中间还加了些别的，高太太见她定定盯着这些菜，心中得意。
也好让这桥头厨娘长长眼界，莫要以为就凭着自家那两手，就能攀上溪哥儿！
“给池姑娘搛上两筷子碧玉丝！”
池小秋一愣，才知道这名儿叫的是那盘子芹菜，细细尝了一口，仔细辨认。
韭菜去了根，又切成小截子，鸡煮烂了拆成丝，白萝卜切片斩丝，还有一个是什么呢？
清甜脆爽，丝毫没有土腥味，池小秋迅速翻过这个月份所有的时鲜，并无能对号入座的一种。
忽然，她一省，竟是冬日才有的荸荠！
也不知是怎么养来，竟在夏日里头看见了。
池小秋不由感慨，举目四望，各色吃食无一不透着精致，摆放的宛如一幅画般。
尤其是梅花汤饼，原以为不过是普通擀作的面皮，用模子倒扣出五瓣白梅花式样，布在鸡汁清汤之中，十分好看。
可等到池小秋吃到口中，才知道这面大概也是浸了白梅茶水，竟是一股梅香味道。
灵台渐渐清晰，池小秋觉得，自己好像摸到了这样文人菜色的一条路子。
↑返回顶部↑