第203章（2 / 3）
燕绥在右手第二席，左手第一是今日的客人，步湛对他没什么好印象，绝不和他兜搭，却总瞄着他吃什么，燕绥吃虎皮花生他吃虎皮花生，燕绥吃红香辣条他吃红香辣条，燕绥不吃其余任何零食他也不吃。
无他，就是听说这位嘴刁，他爱吃的，肯定好吃没错。
今日主客便是步湛，帝后太子及在京诸皇子，部分皇族成员，一二品大员相陪，相当高的规格。
前菜还没上，他忽然站起身，先向上首皇帝感谢赐宴，随即笑道：“陛下赠外臣以琼浆美食，外臣也应投桃报李，外臣身边有个随从，会一些与美食相关的雕虫小技，今日便自请一献，以博诸位一乐。”又道，“也不知他功力到底如何，还请御厨房大厨品鉴一番。”
他话说的客气，东堂这边不好拒绝也不能拒绝，皇帝便道：“你千里迢迢带来的人，自然都是能人，也让我东堂厨子都见识见识。”说着便命御厨房每人奉了自己的菜后便上殿来。
尧国那厨子便默默出列施礼，步湛笑道：“先把你闻味识肴的本事拿出来吧。”
那人便拿出一方厚厚的布，将眼睛蒙好。
此时流水般开始上菜，前菜有御厨房总管的龙凤呈祥、以及几位大厨的核桃白腰，鸳鸯炸肚，芫爆仔鸽。
因为要考校的缘故，没有报菜名，众人都去瞧那菜。
龙凤呈祥雕工了得，龙凤栩栩如真，挂金红芡汁，灯光下色如琉璃。
核桃白腰，核桃脆香，腰子酥嫩，处理得极其精妙，毫无腥臊之气，甘鲜油黄，引人食欲。
鸳鸯炸肚主料是牛肚，牛肚向来是食材中的经典品种之一，以脆韧香甘闻名，毛肚脆，板肚韧，切成翻花形状，口感软脆交杂。
鸽子则选一个月的乳鸽，皮脆肉嫩，油红润亮，衬着碧绿芫荽，红绿相间，色泽鲜明。
那尧国厨子蒙着眼睛，自席间缓缓过了一遍，便道：“东堂名厨，果然不同凡响。首菜应是尺长金红鲤鱼配雪山竹鸡，辅料有蜂蜜、老姜、鸡蛋、菜泥、豆腐皮，青瓜等。”
“下一道菜应该是猪腰，两年黑猪之肾，配以风干三月以上核桃。”
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无他，就是听说这位嘴刁，他爱吃的，肯定好吃没错。
今日主客便是步湛，帝后太子及在京诸皇子，部分皇族成员，一二品大员相陪，相当高的规格。
前菜还没上，他忽然站起身，先向上首皇帝感谢赐宴，随即笑道：“陛下赠外臣以琼浆美食，外臣也应投桃报李，外臣身边有个随从，会一些与美食相关的雕虫小技，今日便自请一献，以博诸位一乐。”又道，“也不知他功力到底如何，还请御厨房大厨品鉴一番。”
他话说的客气，东堂这边不好拒绝也不能拒绝，皇帝便道：“你千里迢迢带来的人，自然都是能人，也让我东堂厨子都见识见识。”说着便命御厨房每人奉了自己的菜后便上殿来。
尧国那厨子便默默出列施礼，步湛笑道：“先把你闻味识肴的本事拿出来吧。”
那人便拿出一方厚厚的布，将眼睛蒙好。
此时流水般开始上菜，前菜有御厨房总管的龙凤呈祥、以及几位大厨的核桃白腰，鸳鸯炸肚，芫爆仔鸽。
因为要考校的缘故，没有报菜名，众人都去瞧那菜。
龙凤呈祥雕工了得，龙凤栩栩如真，挂金红芡汁，灯光下色如琉璃。
核桃白腰，核桃脆香，腰子酥嫩，处理得极其精妙，毫无腥臊之气，甘鲜油黄，引人食欲。
鸳鸯炸肚主料是牛肚，牛肚向来是食材中的经典品种之一，以脆韧香甘闻名，毛肚脆，板肚韧，切成翻花形状，口感软脆交杂。
鸽子则选一个月的乳鸽，皮脆肉嫩，油红润亮，衬着碧绿芫荽，红绿相间，色泽鲜明。
那尧国厨子蒙着眼睛，自席间缓缓过了一遍，便道：“东堂名厨，果然不同凡响。首菜应是尺长金红鲤鱼配雪山竹鸡，辅料有蜂蜜、老姜、鸡蛋、菜泥、豆腐皮，青瓜等。”
“下一道菜应该是猪腰，两年黑猪之肾，配以风干三月以上核桃。”
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