第282章(3 / 3)

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  羽青鸾坐上鸾驾,待坐稳后,车驾驶出公侯大街,才不徐不慢地说了句,“曦公的厨艺甚好。”

  裴曦说,“那是!有没有吃得舌头都要掉了。”

  羽青鸾:“……”她淡声说:“无。”她顿了下,没忍住好奇,问:“牛肉的口感为何会变得那么细嫩?”

  裴曦说:“腌制过。”他又把炒牛肉前,牛肉要先浸泡一个时辰,把里面的血水泡出来,以免影响口感,待切成薄片后还要加料酒、淀粉等调料腌制一柱香时间。他又把爆炒牛肉要怎么炒,仔仔细细地讲给羽青鸾听,包括油温火侯之类的都得说。火侯不够,不熟,火侯过了,就会炒老。

  话匣子打开,他又把今天的那几道菜怎么做更入味告诉她。

  他上辈子跑市场,常年累月混迹酒桌,对各系菜肴了如指掌。

  酒桌文化让很多人深恶痛绝,但那是真·博大精深。

  酒局上的那些人,很多都是老餮,对各种美食、各种酒类讲起来是头头是道,且更有精益求精之势。

  好多人觉得女人跑销售靠颜值去酒桌就成,那种去几次人家就不带她玩了。

  一些好酒,人家把标签都撕了,甚至还换了酒瓶,拿出来了,要是喝不出来,给糟蹋了,呵呵!

  请客吃饭,点菜、酒桌礼仪、谈吐都是学问。各菜系的菜肴美味,几百上千、甚至几千块钱的菜端上来,得知道这菜贵在哪、好在哪,说得出个门道来。在能喝之前,还得先能聊,天南海北都能说上一气,包括酒呀、端上来的各色菜系,适当地讲讲里面的精髓在哪,人家会觉得,哎,这小丫头年轻纪纪的懂得挺不少见识挺广,多少会提升些好感和高看一眼,要再能来事点,说话接得上话,能圆得上场,能陪人家喝畅快,人家喝酒喜欢带上她,喝着喝着,交际人脉圈打开了,业绩也出来了。 ↑返回顶部↑

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