第256章（1 / 4）
叶黎也想吃了，她们三人笑了笑，点了餐，等到饭菜送上来，她们一起吃起来，都是她们喜欢吃的菜，红烧肉，五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒，捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒。
再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分；
锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味，加入五花肉一起煸炒，五花肉煸炒至两面稍为微黄，
放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐！
翻炒均匀，让每块肉都上色，加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，撇走泡沫。
加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟1小时。
大火收汁边收汁边翻炒；
直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可。
也香得很，还有回锅肉一份，先把五花肉煮得差不多熟，再切成肥瘦相间的薄片，加上蒜苗下到油锅里再炒一次。
还要加上豆鼓，各种佐料，等到香味出来，就可以收汁起锅了，炒好的回锅肉，肥而不腻，肉食香甜。
接着是几个素菜，土豆泥一份，土豆煮好，再按碎放到油锅里炒，加上香葱，很是香糯，还有炒碗豆苗，以及白菜圆子汤，白胖的圆子加了豆腐在里面吃起来又软又糯，配上小白菜，汤也很好喝。
她们吃得很快，快吃完了，店里没有多少人。
“比我们店的生意差一点。”王姐小声说起来，薜雪点头，嘴里包着饭也想说话，叶黎看着，怕说大声被老板听到，把她们赶出去。
“我们还是快点吃吧，不然。”王姐最后一笑。
三人对视一笑，继续吃。
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再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分；
锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味，加入五花肉一起煸炒，五花肉煸炒至两面稍为微黄，
放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐！
翻炒均匀，让每块肉都上色，加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，撇走泡沫。
加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟1小时。
大火收汁边收汁边翻炒；
直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可。
也香得很，还有回锅肉一份，先把五花肉煮得差不多熟，再切成肥瘦相间的薄片，加上蒜苗下到油锅里再炒一次。
还要加上豆鼓，各种佐料，等到香味出来，就可以收汁起锅了，炒好的回锅肉，肥而不腻，肉食香甜。
接着是几个素菜，土豆泥一份，土豆煮好，再按碎放到油锅里炒，加上香葱，很是香糯，还有炒碗豆苗，以及白菜圆子汤，白胖的圆子加了豆腐在里面吃起来又软又糯，配上小白菜，汤也很好喝。
她们吃得很快，快吃完了，店里没有多少人。
“比我们店的生意差一点。”王姐小声说起来，薜雪点头，嘴里包着饭也想说话，叶黎看着，怕说大声被老板听到，把她们赶出去。
“我们还是快点吃吧，不然。”王姐最后一笑。
三人对视一笑，继续吃。
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