第110章（4 / 7）
南叔噗嗤一声笑了出来，对着刘全福挤眉弄眼，一脸看好戏的表情。
刘全福垂头丧气：“好……”
知道师父是为了他好，所以只能认命学杀鸡。
程芫华继续处理这只鸡，叫花鸡的处理方法和普通鸡不一样。
所以周大发可以帮忙杀鸡，用来做小鸡炖蘑菇，却没办法帮忙杀做叫花鸡的鸡。
程芫华将毛熟练的处理干净后，从鸡的后面，开了个小口子，将内脏取出来，口子开得小，要很顺利取干净，本就是一门手艺。
她一边操作，一边给刘全福讲解。
等到取干净内脏之后，又塞入早就准备好的配料。
系统出品的配方还是很有含金量的，很多老厨子做叫花鸡很怕配料的味道影响这道菜本来的味道，但是按照系统出品的配方，一点也不会影响叫花鸡本来的味道，反而会将本来不好的地方给弥补上。
让味道、口感，都有很大的提升。
程芫华将腹部塞上配料之后，又去厨房将锅里熬着的汤端出来，往鸡的表皮刷一层，又往肚子里面灌了两勺。
旁边，柴火堆里已经烧出了草木灰，程芫华用一片荷叶将鸡给包住，又在荷叶外面，一层层抹上黄泥。
刚开始的时候，她也有些手生，但没一会儿，动作就熟练了起来。
抹上黄泥之后，又裹上两张荷叶，绑起来，埋在草木灰里面，上面的柴火继续烧着。
刘全蓓好奇：“荷叶最嫩的时候是五月、六月、七月，为什么是现在做叫花鸡呀？”
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刘全福垂头丧气：“好……”
知道师父是为了他好，所以只能认命学杀鸡。
程芫华继续处理这只鸡，叫花鸡的处理方法和普通鸡不一样。
所以周大发可以帮忙杀鸡，用来做小鸡炖蘑菇，却没办法帮忙杀做叫花鸡的鸡。
程芫华将毛熟练的处理干净后，从鸡的后面，开了个小口子，将内脏取出来，口子开得小，要很顺利取干净，本就是一门手艺。
她一边操作，一边给刘全福讲解。
等到取干净内脏之后，又塞入早就准备好的配料。
系统出品的配方还是很有含金量的，很多老厨子做叫花鸡很怕配料的味道影响这道菜本来的味道，但是按照系统出品的配方，一点也不会影响叫花鸡本来的味道，反而会将本来不好的地方给弥补上。
让味道、口感，都有很大的提升。
程芫华将腹部塞上配料之后，又去厨房将锅里熬着的汤端出来，往鸡的表皮刷一层，又往肚子里面灌了两勺。
旁边，柴火堆里已经烧出了草木灰，程芫华用一片荷叶将鸡给包住，又在荷叶外面，一层层抹上黄泥。
刚开始的时候，她也有些手生，但没一会儿，动作就熟练了起来。
抹上黄泥之后，又裹上两张荷叶，绑起来，埋在草木灰里面，上面的柴火继续烧着。
刘全蓓好奇：“荷叶最嫩的时候是五月、六月、七月，为什么是现在做叫花鸡呀？”
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