第123章(2 / 3)
“爸爸,你小时候也是这么学过来的吗?”白淇淇端着盘碎了好几块儿的绿豆糕回到办公室,看见爸爸忙的差不多了凑过去闲聊。
白爸爸捏了一小块儿放进嘴里,没咂么出味儿呢就夸,“嗯,不错,比上次进步多了。”
“什么你就不错,”齐妈妈也凑过来,尝了一块儿细细品味,“糖稍微有点多,蒸的时间稍微有点长,压的粉不够碎。不过确实比上次进步多了,你力气小,下次可以让别人帮你压。”
齐妈妈嘴特别挑,这么多年一直能保持苗条身材的其中一个原因估计也是因为这个,尤其是这些年被白爸爸的手艺养着,稍微不合口都不愿意再吃第二口。白淇淇看着老妈伸手去拿第二块儿,心安了不少。
虽然被挑了那么多毛病,应该还算不错吧。
白爸爸看着媳妇品尝女儿的手艺,起身去泡了壶茶过来,给白淇淇讲他小时候的故事。
白朗,也就是白爸爸,小时候读书根本不行,被送去学手艺就是图口饭吃,所以一开始根本没好好学。老师傅也不打他不骂他,就让他们做点心,天天做月月做,不间断的做。白爸爸还挺开心,觉得自己没挨打没吃苦还学到了手艺。
一年以后老师傅出了道考题,要他们一人做一份驴打滚。
点心这个东西,谁都能做但又不是谁都能做出来,即便是同样的材料相同的步骤,味道也没有完全一样的。
老师傅把几个徒弟做好的成品依次摆开,让他们轮流去尝,然后依次打分。五个小徒弟一起上课一起练,到最后白朗拿了最后一名,分数被第一名甩出去五条街。
“你知道为什么爸爸那么差吗?”白爸爸甩了个问题。
从这几天的经验和之前爸爸讲的故事里,白淇淇大概能猜出点答案,但毕竟是自己亲爹,也没好意思说太狠,“力气不够?”
齐妈妈一口绿豆糕差点喷白爸爸脸上。
白爸爸乐呵呵地笑,“也对也不对。其中一个原因确实是力气不够,不过不是因为我没力气,是因为我没用力。那个是偶我觉得成品长得都差不多,吃起来也没多大区别,少搅几圈也没什么关系,何必费那个力气。”
“但是啊,我这儿偷一点工哪儿减一点料,单独尝觉得味道差不多,但是跟人家的一比,哪儿都差一点加起来差的就不是一点。”
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白爸爸捏了一小块儿放进嘴里,没咂么出味儿呢就夸,“嗯,不错,比上次进步多了。”
“什么你就不错,”齐妈妈也凑过来,尝了一块儿细细品味,“糖稍微有点多,蒸的时间稍微有点长,压的粉不够碎。不过确实比上次进步多了,你力气小,下次可以让别人帮你压。”
齐妈妈嘴特别挑,这么多年一直能保持苗条身材的其中一个原因估计也是因为这个,尤其是这些年被白爸爸的手艺养着,稍微不合口都不愿意再吃第二口。白淇淇看着老妈伸手去拿第二块儿,心安了不少。
虽然被挑了那么多毛病,应该还算不错吧。
白爸爸看着媳妇品尝女儿的手艺,起身去泡了壶茶过来,给白淇淇讲他小时候的故事。
白朗,也就是白爸爸,小时候读书根本不行,被送去学手艺就是图口饭吃,所以一开始根本没好好学。老师傅也不打他不骂他,就让他们做点心,天天做月月做,不间断的做。白爸爸还挺开心,觉得自己没挨打没吃苦还学到了手艺。
一年以后老师傅出了道考题,要他们一人做一份驴打滚。
点心这个东西,谁都能做但又不是谁都能做出来,即便是同样的材料相同的步骤,味道也没有完全一样的。
老师傅把几个徒弟做好的成品依次摆开,让他们轮流去尝,然后依次打分。五个小徒弟一起上课一起练,到最后白朗拿了最后一名,分数被第一名甩出去五条街。
“你知道为什么爸爸那么差吗?”白爸爸甩了个问题。
从这几天的经验和之前爸爸讲的故事里,白淇淇大概能猜出点答案,但毕竟是自己亲爹,也没好意思说太狠,“力气不够?”
齐妈妈一口绿豆糕差点喷白爸爸脸上。
白爸爸乐呵呵地笑,“也对也不对。其中一个原因确实是力气不够,不过不是因为我没力气,是因为我没用力。那个是偶我觉得成品长得都差不多,吃起来也没多大区别,少搅几圈也没什么关系,何必费那个力气。”
“但是啊,我这儿偷一点工哪儿减一点料,单独尝觉得味道差不多,但是跟人家的一比,哪儿都差一点加起来差的就不是一点。”
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