第40章(4 / 7)

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  郁真夹起一块苦瓜酿肉,放在了碗中。

  蒸过的苦瓜酿肉早已变得柔软。

  郁真用筷子稍稍用力一夹,苦瓜和中间的肉馅便被郁真夹断。

  蒸好的苦瓜酿肉,嫩得就像豆腐。

  观众足以想像,这么嫩的苦瓜酿肉放入口中,会是怎样柔软的口感了!

  郁真夹起半块苦瓜酿肉,智脑切了个近景。

  苦瓜紧紧包裹着肉馅,二八肥瘦的猪肉糜沁着汁水,看上去极其鲜美。

  观众们不约而同地咽了咽口水。

  光是从外形上看,苦瓜酿肉长得不错。

  郁真将苦瓜酿肉放入口中。

  说是苦瓜酿肉一点苦都吃不出来,那肯定是在说谎。

  但是郁真做的苦瓜酿肉,将苦瓜的苦味降到了最低。

  几乎察觉不出的苦味混合着肉糜,淡淡的苦味变成烘托肉糜鲜美的最佳味道。

  缺少了这点苦味,肉糜反而会显得油腻。

  这丁点来自苦瓜的苦味,将整道菜的风味展现得淋漓尽致。
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