第46章(4 / 7)

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  与春笋一起炖煮的鸡腿肉自带春笋的清香,鸡腿肉咬起来肉质紧实又不干柴。

  受到热油浇灌的鸡皮部份迅速紧缩,多了一份脆的口感,却一点都不难嚼。

  醋的酸味中和了一部分手撕鸡的辣味,所以就算是吃不了辣的观众,也能毫无压力地接受手撕鸡的辣度。

  手撕鸡自带着清爽的辣味,又有混着油香的酱汁间有糖来提鲜。

  【小李是帅犬】:又是一道让人上头的菜。

  【进击的小仓鼠】:吃了一口手撕鸡,我还想吃第二口,第三口……手撕鸡的鸡肉嚼起来真的太香了!

  郁真吃了两口手撕鸡过瘾后,她又将目标转移到了麻婆豆腐上。

  “麻婆豆腐是一道菜,可以直接吃。但我认为,它最好吃的吃法是盖饭。”

  “每个人的口味不同。口味轻的,舀两三勺麻婆豆腐盖在饭上就够了。口味重的,可以多放几勺麻婆豆腐。”郁真道,“我口味偏重,所以多舀了几勺麻婆豆腐。”

  蒸得晶莹剔透的米饭还冒着热气,麻婆豆腐与汤汁一同浇在白色的米饭上,白嫩的米饭迅速被麻婆豆腐的红色染透。

  郁真将浇上麻婆豆腐的米饭用勺子捣了捣。

  方方正正的一小块豆腐,随着郁真一捣,瞬间变成了红白相间的碎块,夹杂在饭粒之间。

  【卉卉酱】:这么完整的豆腐被捣碎了,突然有点心疼豆腐……

  【棉花云朵糖】:心疼豆腐+1

  郁真不以为然地笑笑:“豆腐捣碎后,虽然看上去卖相不太好,但是吃起来更入味。”
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