第53章(2 / 7)

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  郁真将牛肉丸放在骨汤锅中,鲜红色的牛肉丸被火锅一烫,变成了褐色的牛肉丸。

  郁真捞出一颗牛肉丸,放在了酱料碟中。

  郁真用筷子将牛肉丸外裹上了一层芝麻酱。

  【采阿喵的小野狼】:主播,快点吃牛肉丸吧!我已经等不及了!

  郁真道:“牛肉丸不能一口气全都咬下,不然会烫到嘴。”

  她小心翼翼地夹起牛肉丸,然后将牛肉丸递到嘴旁。

  郁真认真地吹了吹牛肉丸,才慢慢地咬下一口牛肉丸。

  手打的牛肉丸肉质紧实,吃起来q弹脆爽。

  郁真的牙齿轻轻咬下一小口牛肉丸,但正是这一小口,她又不可避免地被牛肉丸烫到了。

  因为郁真在捶打好的牛肉丸里,放入了适量的切成细密碎丁的牛肉肥油。

  牛肉肥油经过火锅的烹煮,在牛肉丸中慢慢融化,如果食客稍有不慎,很可能会被肥油烫了嘴。

  隐匿在爽脆弹牙的牛肉丸中的牛肉肥油并不多,很多牛肉肥油早已沁入了牛肉丸间。

  郁真做的牛肉丸几乎没有什么膻味,融合肥油的牛肉丸又多了牛肉的鲜美。

  【采阿喵的小野狼】:牛肉丸吃起来有点烫嘴,但是好好吃!

  【在减肥的嘤嘤】:骨汤煮出来的牛肉丸将猪骨与牛肉的鲜香结合,好吃!
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