第76章(2 / 7)

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  其他人见女影后这么一说,也都动起了筷子。

  最后,所有人看向了卤水拼盘上。

  卤水拼盘有猪蹄,鸭胗,毛豆和花生,都是郁真提前卤好的。

  因为郁真做的是糟卤,所以卤水的颜色略浅,冰过之后,更显清新。

  朱雪雪正吃着盘中剩下的蓑衣黄瓜。

  这份蓑衣黄瓜很好吃,但是它调配的酱汁,总让朱雪雪有一种熟悉感。

  但她却说不出这份熟悉感像谁。

  她舔了舔唇边的甜醋,目光投向了卤水拼盘上。

  卤猪蹄,这个荤食一下子吸引住了朱雪雪。

  她最喜欢吃肉了!

  朱雪雪伸出筷子,夹了一块糟卤猪蹄。

  郁真选的猪蹄不是大蹄膀,而是小且肉不多的猪蹄。

  这样的猪蹄在糟卤的过程中才能更容易入味,也更适合糟卤这种做法。

  糟卤猪蹄表面的皮入口时q弹微脆,且没有半分的腻味。

  糟卤汁带着淡淡的酒味,去除了本身油脂不多的小猪蹄。
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