第92章(3 / 7)

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  郁真用包完饺子后剩下的猪肉泥,进行调味,做出的馅料。

  甜味的汤圆,是芝麻馅儿的。

  “猪板油白糖配上芝麻粉,用筷子拌一拌,芝麻馅儿就做好了。”

  “我们可以在咸味的汤圆上轻轻用手捏出一个揪。这样,在煮咸味和甜味汤圆是,可以轻松分辨了。”

  郁真包好汤圆和饺子后,她热起了炒锅。

  春卷的馅料,需要炒熟后再放入春卷皮中。

  所以郁真现在要炒春卷馅。

  “冬笋香菇,黄芽菜和瘦肉丁切丝搭配,放在锅中炒熟,这时候可以加入盐糖等调味料。”

  郁真将做好的春卷皮放在了手心。

  “春卷的包裹方式是这三样点心中最简单的。只需将馅放在这张圆饼上。用圆饼的一边将它包裹,再两头折起……”

  【我明白,主播做什么都是很简单的。】

  【主播的手是手,我的手是猪蹄。】

  这三样点心看起来做法简单,但是也挺费时间。

  郁真花了一个下午看,才堪堪将这三样点心全部做好。

  “春卷是用炸的方式做,而芝麻汤圆和水饺,常见的都是用水煮方式。”
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