第103章(6 / 7)
牛肉片下,是洁白如云的面片和牛杂。
面片筋道弹牙,牛杂混合着牛胃,牛筋等。
晶莹剔透的牛筋是郁真的最爱。
牛筋也是郁真事先煮好的。
晾凉后的牛筋入口微硬,泡在热腾腾的牛肉汤面里,牛肉汤的汤汁很容易将牛筋泡软。
泡软的牛筋便显得没那么硬了,咬起来十分软糯。
当然,晾凉的牛杂还可以做凉拌牛杂,也别有一番风味。
一碗牛肉面下肚,郁真的胃也变得暖和了不少。
美食节的摊位较为简陋,基本上都是露天的,所以嘉宾厨师们都得站在外面。
不过她身为主厨,基本不会离开灶台一步,所以这寒冷的天气,倒显得没想像中的那么冷了。
郁真和五只小毛团们吃完了面后,她简单地收拾了一下桌台,然后她将小零食放在了外面——避免小毛团们在等待她回家时饿着。
郁真正准备将小黄鸡放进暖房时,不愿进入暖房的小黄鸡使劲地挥着翅膀。
在郁真不注意的功夫,小黄鸡居然无师自通,真正地学会了飞。
这是一只会飞的鸡!
郁真惊讶地注视着小黄鸡。
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面片筋道弹牙,牛杂混合着牛胃,牛筋等。
晶莹剔透的牛筋是郁真的最爱。
牛筋也是郁真事先煮好的。
晾凉后的牛筋入口微硬,泡在热腾腾的牛肉汤面里,牛肉汤的汤汁很容易将牛筋泡软。
泡软的牛筋便显得没那么硬了,咬起来十分软糯。
当然,晾凉的牛杂还可以做凉拌牛杂,也别有一番风味。
一碗牛肉面下肚,郁真的胃也变得暖和了不少。
美食节的摊位较为简陋,基本上都是露天的,所以嘉宾厨师们都得站在外面。
不过她身为主厨,基本不会离开灶台一步,所以这寒冷的天气,倒显得没想像中的那么冷了。
郁真和五只小毛团们吃完了面后,她简单地收拾了一下桌台,然后她将小零食放在了外面——避免小毛团们在等待她回家时饿着。
郁真正准备将小黄鸡放进暖房时,不愿进入暖房的小黄鸡使劲地挥着翅膀。
在郁真不注意的功夫,小黄鸡居然无师自通,真正地学会了飞。
这是一只会飞的鸡!
郁真惊讶地注视着小黄鸡。
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