第3章(3 / 7)

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  猫饭的做法也极为简单。将猪肉、内脏剁碎,加入一颗蛋黄,搅拌均匀后捏成丸子状,隔水蒸一刻钟,放凉后就可以给香椿吃了,既能解馋,还能给香椿补些营养。

  只是本是要多放几颗鸡蛋的,可这时候鸡蛋着实是个稀罕物,寻常人家都舍不得多吃。就连阿潼也说香椿真是个好命的小猫,寻常人家一月才能沾着肉腥,香椿一顿赶上别人三天的肉量了。

  “也不是日日这样吃,左不过发了月钱,给我们小香椿改善一下生活。再说了,平日里我吃喝都在寺中,也不怎么能用到银钱,这一两顿还是供的起的。”甄榛边切辣椒边笑着辩解。

  趁着蒸猫饭的功夫,甄榛起锅烧油,放入蒜片呛锅,再将切好的五花肉片倒进锅中,翻炒出香味后加入清酱上色,待肉片色泽均匀,继续放入辣椒翻炒,最后放着盐巴调味,一道极为下饭的辣椒炒肉便做好了。

  刚出锅的炒肉色香味俱全,就连用过餐饭的王叔都被香味勾出了馋虫,“好香,猪肉香里又带着呛人的味道,小娘子在菜中放了什么?”

  “刚刚在西市碰见有卖这辣椒果的,那人说可以祛除寒湿气,我便买了一些。”甄榛不欲解释自己为何知道辣椒的做法,便胡乱说了两句想要搪塞过去。又怕阿潼说漏嘴,虚心的瞄了两眼,没料到阿潼这个小吃货,一颗心全拴在菜上了,根本不知道她说了什么。

  甄榛见状,赶紧盛了三碗馎饦,又将放凉的猫饭放到香椿的碗里,招呼着大家一起吃饭。

  阿潼吃得嘴角流油,还不忘夸赞:“这辣椒真是神奇,从前也吃过烧肉片,只是放了辣椒之后,才知道什么叫做滋味。以后见了什么新奇玩意儿,全都一并送到小娘子这里来。”

  甄榛本来在笑眯眯的点头应和,突然发觉将今日的重要目的——给少卿大人选礼物,忘得一干二净。面上一苦,心中哀嚎:“完了完了,不但没买礼物,还在公厨里开小灶,少卿大人知道了,怕是要冷脸的。”

  偏偏阿潼是个嘴上没把门的,第二日一早,便在寺中四处炫耀甄小娘子又做了美食。

  看着陆少卿似笑非笑的表情,甄榛心虚地差点变回松鼠逃回榛子树洞里。没想到陆深只轻飘飘的说了句,“甄小娘子心灵手巧,那给我做道新吃食不过分吧?小娘子记得,是‘新’吃食哦。”

  甄榛在心中暗自吐槽大理寺少卿果然不像看上去那般稳重,分明是把厚黑学修炼得炉火纯青,明明是在威胁,却笑得像只坏狐狸。面上却哂笑着说:“放心吧!给风流倜傥,玉树临风的少卿大人做饭,绝对是新得不能再新的菜式!”

  作者有话要说:  1假装唐代有辣椒红薯土豆子~

  2火晶柿子、水盆羊肉都是《长安十二时辰》里看到的,想恰!

  3唐代多煮烤,不过这篇文算是架空历史,妖怪都有了,炒个菜算啥,但是大家不要被我误导哦(顶锅逃走)
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