第169章（1 / 4）
结果她刚开始享受快乐，就被店员在座位对面放置了一个娃娃作为陪伴。
“本来一个人吃饭是一件很享受的事，可现在那个玩偶就好像在硬生生暗示着我，我很孤单，”她对姜霜说：“这一点真的没有必要。”
“你们俩觉得一个人吃火锅是很孤单的事情吗？”姜霜问道。
韩萱与许佩的性格还是有些区别的，所以两人的答案正好也可以作为两种食客的想法参照。
韩萱：“火锅店这么热闹的地方，当然是和朋友一起来才有感觉吧？一个人来吃什么，吃寂寞吗？”
许佩：“吃饭当然是怎么舒服怎么来啊，假如今天我特别想吃火锅，你们又都忙，那我一个人来解馋也没毛病。”
两人各抒己见，姜霜一边思索一边点头。
这两年已经慢慢可以看出，后世一人食的流行趋势了，如果霜火锅能在这时候抓住商机，也许可以发掘出店面营销里一些新的东西。
她当晚回家后就给姜涛提出了这个建议。
“我们在写字楼多的地方设计一个这样的店试运营，不用全店，就只占三分之一到四分之一的面积。做成环形吧台的设计，一个座位对应一口小锅。
“这样的话，如果顾客是想一个人安静的吃饭，那他只需要点了菜吃就对了。或者有的顾客只是单纯因为没有饭友，那么他可以在那里找一个看起来志同道合的食客一起吃饭聊天。”
闻言，姜涛十分惊讶。
姜霜只是今天去店里待了一会儿，就发现了这么有用的信息，可见她平时有多么善于观察。
再经过仔细商讨和规划后，姜涛很快就把这个想法运用到了实践中去，并且大获成功，这种吃饭方式非常适合经过一天复杂人际交往后，只想一个人静静地享受一顿美食的上班族。
不过这些事情还是后话，而现在，最重要的就是警察来了，那个闹事的女人和围观了全程的几个服务员都被叫走问话，其中也包括姜霜这个出来“组织大局”的小女孩。
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“本来一个人吃饭是一件很享受的事，可现在那个玩偶就好像在硬生生暗示着我，我很孤单，”她对姜霜说：“这一点真的没有必要。”
“你们俩觉得一个人吃火锅是很孤单的事情吗？”姜霜问道。
韩萱与许佩的性格还是有些区别的，所以两人的答案正好也可以作为两种食客的想法参照。
韩萱：“火锅店这么热闹的地方，当然是和朋友一起来才有感觉吧？一个人来吃什么，吃寂寞吗？”
许佩：“吃饭当然是怎么舒服怎么来啊，假如今天我特别想吃火锅，你们又都忙，那我一个人来解馋也没毛病。”
两人各抒己见，姜霜一边思索一边点头。
这两年已经慢慢可以看出，后世一人食的流行趋势了，如果霜火锅能在这时候抓住商机，也许可以发掘出店面营销里一些新的东西。
她当晚回家后就给姜涛提出了这个建议。
“我们在写字楼多的地方设计一个这样的店试运营，不用全店，就只占三分之一到四分之一的面积。做成环形吧台的设计，一个座位对应一口小锅。
“这样的话，如果顾客是想一个人安静的吃饭，那他只需要点了菜吃就对了。或者有的顾客只是单纯因为没有饭友，那么他可以在那里找一个看起来志同道合的食客一起吃饭聊天。”
闻言，姜涛十分惊讶。
姜霜只是今天去店里待了一会儿，就发现了这么有用的信息，可见她平时有多么善于观察。
再经过仔细商讨和规划后，姜涛很快就把这个想法运用到了实践中去，并且大获成功，这种吃饭方式非常适合经过一天复杂人际交往后，只想一个人静静地享受一顿美食的上班族。
不过这些事情还是后话，而现在，最重要的就是警察来了，那个闹事的女人和围观了全程的几个服务员都被叫走问话，其中也包括姜霜这个出来“组织大局”的小女孩。
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